伝統と革新が交差する日本橋エリアに佇むイル プロフーモ。2人のシェフによってクラシカルなイタリアンに現代的な手法が加えられ、そこにオーナーソムリエが厳選したワインが寄り添うことで“古くて新しいイタリア料理“とのマリアージュが完成。モノトーンを基調とした落ち着きのある空間で美食旅を楽しんで。季節感を大切にしたコース。完全個室は６名様迄対応可。約250種のワインをご用意。
ランチSorrisoソッリーゾ → 1名様2,800円〜
リストランテのお料理を気軽に味わえる平日限定のクイックランチ。前菜のあとには季節感あふれるパスタを２種類の中からチョイス、追加料金￥700でリストランテの本格的なデザートもお召し上がりいただけます。接待やご会食,お祝いなどにご利用ください。
ディナースタジオーネ全7品 → 1名様9,900円〜
イタリアの星付きのリストランテを中心に研鑽を積んだシェフが、小田原から新鮮な海の幸、福井からはみずみずしくも大地の力を感じる野菜など、日本各地の旬の食材を中心にイタリア本国と時差のない現代的なイタリア料理をコース形式で表現いたします。素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った感性で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。
基本情報
- 店舗名
- イル プロフーモ 人形町
- 店舗名かな
- いる ぷろふーも
- 営業時間
- 月～土、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30）18:00～翌0:00 （料理L.O. 21:00）
- 定休日
- 日
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町２‐３３‐４
- 交通アクセス
- 人形町駅から徒歩４分
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ペット可
- 不可
- 料金備考
- ワインバーのご利用には、チャージ５００円頂戴致します。
- Wifi有無
- あり
- ウェディング・二次会
- お店までご相談ください。
- バリアフリー
- なし
- その他の設備
- 英語・イタリア語対応可能です。
- 飲み放題
- なし
- 個室
- あり
- 駐車場
- なし ：近隣にコインパークがございます。
情報元
