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木春堂椿山荘
いしやきりょうり　もくしゅんどう　ほてるちんざんそうとうきょう 4.13
- 東京・早稲田
- 和食
- 6,900円〜　 13,400円〜

ホテル椿山荘東京の庭園内にある木春堂。色鮮やかな花木を愛でつつ、自然のなかでいただく料理は、富士山の溶岩プレートで焼くジューシーな和牛やフレッシュな魚介はじめ、豊富な素材が満載。目にも舌にも楽しい、贅沢な宴を満喫して。金銀婚式お祝いプラン。成人式プラン。ご結納お顔合わせに。

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ランチ平日木立春の国産豚と国産牛の石焼ランチ → 1名様6,900円〜

富士山の溶岩石で焼き上げる石焼会席旬の美味をさまざまご賞味いただける会席。温物は八丁味噌でこっくりと味わい深く仕立てたビーフシチュー。香ばしく焼いた筍と帆立を木の芽味噌で和えた箸休めでは、早春の香りをたっぷりとどうぞ。和のなかにフレンチのエッセンスが漂うランチコースで、艶やかな季節の訪れをご体感ください。日本の風情に満ちあふれた庭もまたごちそうの一部としてお楽しみください。

ランチメニュー詳細

前菜
うすい豆腐甘海老
ラディッシュ
山葵美味出汁

温物
ビーフシチュー八丁味噌仕立て
季節の野菜添え

石焼
勧め魚介
国産豚ロース 40g
国産牛ロース 40g
野菜三種

箸休め
焼筍帆立
菜の花木の芽味噌

食事
白御飯
香の物
赤出汁

甘味
本日のもの

ディナー春風国産牛ロースフィレに魚介二種を楽しむ石焼会席 → 1名様13,400円〜

富士山の溶岩石で焼き上げる石焼会席前菜には季節の食材を使った調理長おすすめの品々を盛り込み、2種の魚介に国産牛フィレやロースをメインに据えた本コース。日本の四季の風情に満ちあふれた庭もまたごちそうの一部としてお楽しみください。

ディナーメニュー詳細

前菜
本日の三種盛り

温物
ビーフシチュー八丁味噌仕立て
季節の野菜添え

石焼
勧め魚介天使の海老
国産牛つくね 30g
国産牛フィレ 30g
国産牛ロース 40g
野菜三種

箸休め
焼筍帆立
菜の花木の芽味噌

食事
白御飯
香の物
赤出汁

甘味
本日の二種盛り

基本情報

店舗名
木春堂椿山荘

店舗名かな
いしやきりょうり　もくしゅんどう　ほてるちんざんそうとうきょう

営業時間
火～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:30～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）17:30～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）