こだわり当店の鰻は毎朝、鰻問屋より直送されます。厳選された活鰻を調理し、お客様より注文を受けてから蒸して、江戸前の蒲焼に仕上げます。鰻の”たれ”は創業より受け継いできた愛知県産の相生味醂を使用した秘伝の味。甘味と辛味を絶妙に配合しています。お米は、茨城産のコシヒカリを使用。お店の信条作り置きをいっさいしないこと。九州各地や愛知県三河など、国内産の鰻を生きたまま仕入れています。お店のウリメニュー鰻の汽車ポッポ生姜風味でやわらかく煮たうなぎのぶつ切りのことです。お酒との相性はばっちり！！是非、召し上がりください！！新橋駅から５分、静かなところに立地していますのでどうぞお気軽にご来店ください。毎朝鰻問屋より直送される。大人の隠れ家。雰囲気自慢の座敷個室。
ディナー巴(ともえ)6,500円 → 1名様6,500円〜
詳細は、以下ご確認ください。
基本情報
- 店舗名
- 鳥かど家
- 店舗名かな
- うなぎとりかどや
- 営業時間
- 月～金、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）
- 定休日
- 土、日、祝日
- 住所
- 東京都港区新橋４-27-9 1F
- 交通アクセス
- JR新橋駅烏森口徒歩5分
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れ歓迎
- ペット可
- 不可
- 料金備考
- PayPayで消費者還元5%
- バリアフリー
- なし
- テレビ・プロジェクター
- あり
- 飲み放題
- なし
- 個室
- あり
- 座敷
- あり ：電話で応対致します
- 駐車場
- なし ：なし
情報元
