DOMINIQUE BOUCHET TOKYOは、シェフドミニクの邸宅に招かれたような、落ち着いた大人の隠れ家。提供される料理は昔ながらのフレンチをガストロノミーに昇華させて、現代の味覚へと進化させたもの。記念日やプロポーズなど、大切なシーンでリザーブを。
ランチランチGenerations → 1名様11,000円〜
フランスの伝統的なメゾンや銘店で総料理長を歴任する中で、常に伝統と革新の調和を心がけてきたドミニク ブシェ。そんな彼の提案する、日本やフランスの旬素材を使った季節を味わうコースです。
ディナーディナーGenerations → 1名様18,000円〜
シェフドミニクの日本への愛と感謝を日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現。次世代の感性を交えて織り成す季節のコースです。
基本情報
- 店舗名
- ドミニク・ブシェ トーキョー
- 店舗名かな
- Dominique Bouchet Tokyo
- 営業時間
- 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日12:00-13:3018:00-20:00水定休日
- 住所
- 東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅C8番出口徒歩5分東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅6番出口徒歩3分JR山手線「有楽町」駅京橋口徒歩5分銀座一丁目駅から63m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席禁煙
- クレジットカード
- カード可(Master、JCB、AMEX、VISA、Diners)電子マネー不可QRコード決済不可
- お子様連れ
- 個室を含め12歳以上のお客様からご来店いただけます
- 料金備考
- サービス料12%
- 個室
- 有(4人可、6人可、8人可)個室料ランチ:¥10,000ディナー:¥20,000
- 駐車場
- 無近隣にパーキングあり(銀座駐車場)
情報元