北海道フレンチレストラン～ラ・カンサトゥール～
ホッカイドウフレンチレストランラカンサトゥール 4.35
- 東京・五反田
- その他グルメ
- 6,000円〜　 9,000円〜

1970年に創業し、半世紀近く愛された北海道の名フレンチが品川御殿山にレストランラカンサトゥールとしてオープン。北海道の広大な大地に育まれた濃厚なうまみあふれる食材に、美食家を魅了し続けるコク深いデミグラスソースなどが重なるフレンチを、贅を尽くしたモダンダイニングで堪能して。

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ランチ北海道産食材のランチコース、選べるメイン料理今だけ食前酒１杯サービス中! → 1名様6,000円〜

北海道出身(苫小牧)のカンサトゥールはとことん北海道産食材にこだわり、オリジナリティー溢れる創作フレンチを是非お楽しみくださいませ。

ランチメニュー詳細

冷前菜１
北海道産真鱈のマリネ黒オリーブソース仕立て
津軽海峡の釣り活〆タラをお楽しみ下さい

冷前菜２
北海道産海の幸をお楽しみ頂く一皿、人参と玉ねぎのオリジナルソース
甘えび、ヤリイカ、帆立、北寄貝など

肉前菜
北海道産合鴨と長ネギのコンデマン
低温でゆっくり火入れをした合鴨のコンフィと香ばしく焼き上げた長ネギの逸品
スープ
北海道産本日のスープ
メイン料理お選び頂けます
北海道産牛ロース肉のポーピエットデミグラスソース
北海道産江別マイアーレ(ポーク)のソテートリュフソース
北海道産蝦夷シカの直火焼きデミグラスソース
北海道産本日の魚料理
デザート
本日のデザート
お誕生日や記念日のメッセージをどうぞ!
お飲み物
コーヒーか紅茶かエスプレッソ

コロナウィルスや天候の状況により止むを得ず料理内容を変更させて頂く場合がございます。
また、メイン料理はそれぞれ限定で売り切れの場合もございます。
予めご了承くださいませ。
アレルギー苦手食材ございましたら
ご予約時にお教え下さいませ。

ディナーMenu Decouverte 春北海道産のズワイカニなどお楽しみコース＋今だけ選べる食前酒付き → 1名様9,000円〜

北海道産食材×カンサトゥール期間限定コース北海道出身(苫小牧)のカンサトゥールはとことん北海道産食材にこだわり、オリジナリティー溢れる創作フレンチを是非お楽しみくださいませ。

ディナーメニュー詳細

前菜1
北海道産前菜三品盛り合わせ
ポワロー葱のムース、スープ仕立て
つぶ貝のタルト
ズワイカニとイクラの塩麹パイ

前菜2
北海道産ブリのスモークと秋刀魚の炭火焼ミルフィーユ仕立て
長ナスのマリネをパイと合わせて、

温前菜
北海道産帆立貝とボタン海老の香草パン粉焼き
きのこソテーとトマトソース

魚料理
北海道産銀聖サーモンのソテー粒マスタードソース
メイン料理お選び頂けます
北海道産牛イチボステーキ特製デミグラスソース
北海道産あい鴨のローストきのこソースシャスール
北海道産牛バラ肉の特製デミグラスソース煮込み
デザート
本日のデザート
お誕生日や記念日のメッセージをどうぞ!
お飲み物
コーヒーか紅茶かエスプレッソ

コロナウィルスや天候の状況により止むを得ず料理内容を変更させて頂く場合がございます。
また、メイン料理はそれぞれ限定で売り切れの場合もございます。
予めご了承くださいませ。
アレルギー苦手食材ございましたら
ご予約時にお教え下さいませ。