約15kg程の特大とらふぐをメインにご提供しております。丁寧に捌いてさらしに巻き約6時間、余分な水分を抜き熟成させ旨味を引き出します。銭亀産の昆布を使用したお出汁と、ふぐから採れた旨味たっぷりの出汁を味わえるてっちりは必食。オーナー自ら開発した素材の良さを引き出すポン酢でお召し上がりください。その他、鱧 かに、ひれ酒や奈良の地酒をご用意して、お待ちしております。
ディナー気軽にふぐを楽しみたい方にはコチラ! ふくコース 6,050円 → 1名様6,050円〜
気軽にふくのコースを楽しまれたい方に。
基本情報
- 店舗名
- 活ふぐ かに はも料理 かみいし 本町店
- 店舗名かな
- イケフグカニハモリョウリ カミイシホンマチテン
- 営業時間
- 月～金ランチ11:00～14:00ランチタイムはランチメニューのみのご提供となります。Thelunchtimeisonlyforthelunchmenu.月～土ディナー17:00～23:00（L.O.22:30）ふく品切れ次第閉店させていただきます。12/29〜1/4までは、21時閉店とさせていただきます。
- 定休日
- 日曜日祝日（祝日ディナーは前日までの御予約で2名様より承ります。）元日はお休みさせていただきます。
- 住所
- 大阪府大阪市中央区安土町1-2-4 ミツルプラザB1
- 交通アクセス
- 地下鉄堺筋線堺筋本町駅徒歩5分 地下鉄御堂筋線本町駅徒歩12分 地下鉄堺筋線北浜駅徒歩7分 京阪本線北浜駅徒歩7分 お店までの行き方を見る
- 禁煙 / 喫煙
- 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
- お子様連れ
- お子様連れOK 設備・サービス： 離乳食持ち込みOK お子様用椅子あり お子様用食器あり ベビーカー入店OK (椅子・食器は数に限りがございます) (ベビーカー入店可ですが、店舗まで階段になります)
情報元
