ランタンポレル[仏 l’intemporel]時間を超越した、永遠不変のという意味。常識や価値観などは時間とともに変化して行くのが常ですが、美味しさや美しさの本質は永遠不変、いつの時代も同じです。私たちは移り変わりの早い現代社会で一歩立ち止まり、時代を越えても変わらない美味しさ。美しさを料理、ワイン、店舗づくりに生かして行きたいと願っております。見た目の美しさだけに囚われない信念のあるスタイルを貫き、ぶれない軸のある料理、サービスを提供し、いつでも皆様が安心して帰ってこれるレストランを目指します。
ランチMENU Dejeuner ランチコース8品前後コースのみ → 1名様8,800円〜
コースのみご予約の場合 別途、席料10％を頂戴しております。 但し、1名様あたり3,300円以上ドリンクをご注文頂ければ 席料は無料とさせて頂いております。 個室、ペアリングプランには席料はかかりません。 席数の少ない小さな店ですのでご理解頂けますと幸いです。シェフプロフィール佐竹洋幸(HiroyukiSatake)千葉県出身1992年4月4日生まれ 31歳2013年3月新宿調理師専門学校卒2013年3月シェイノグループ入社2017年渡仏同年5月リヨンジョル ジュブラン2018年1月パリルカ カールトン2018年5月帰国2018年10月銀座ラフィナージュ入社2021年8月白金台モレスク2022年10月鎌倉シリウス2024年1月ランタンポレルシェフ就任日本とフランスで学んできたクラッシックをベースにして、厳選した世界各地や国産の食材を使って四季や産地を表現する。繊細だが骨格のある料理。見えないところにまで手間を惜しまず、食べ手にも寄り添える料理を提供したい。
ディナーワインバー席予約アラカルト → 1名様3,300円〜
ワインバーのお席のご予約となります。ワインに合うお料理をアラカルトでご用意しております。お支払いは当日ご注文いただいた金額となります。席のみご予約の場合、席料の関係で3,300円/人と表示されます。但し、1名様あたり5,500円以上ドリンクをご注文頂ければ席料はサービスさせて頂いております。席数の少ない小さな店ですのでご理解頂けますと幸いです。
基本情報
- 店舗名
- l'intemporel
- 店舗名かな
- ランタンポレル
- 営業時間
- 火・水・木18:00-02:00L.O.料理00:00ドリンク01:00金・土・日12:00-15:00L.O.12:3018:00-02:00L.O.料理00:00ドリンク01:00月定休日■営業時間ランチ［金・土・日］12:00～15:00（12:30最終入店）ディナー［火～日］18:00～23:00（20:00最終入店）ワインバー［火～日］18:00～26:00■定休日月曜日、他数日
- 住所
- 東京都港区南青山4-9-3 VIVREAOYAMA 1F
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線外苑前駅1a出口より徒歩8分東京メトロ銀座線表参道駅A5出口より徒歩10分外苑前駅から342m
- 禁煙 :: 喫煙
- 全席禁煙
- クレジットカード
- カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
- お子様連れ
- 大人の方と同じメニューが食べられる方のみ。
- 料金備考
- 『料理のみ』『席のみ』プランには別途、昼サービス料10%、夜席料3300円/1名様を頂戴します。飲物を昼3300円、夜5500円以上ご注文頂ければサービス料、席料はかかりません。
- 個室
- 有（2人可、4人可）お一人当たりの総予算がランチ：22,000円～ディナー：33,000円～にて承ります。
- 駐車場
- 無
