世界的グルメサイトで史上最短期間での星獲得や様々なベストレストランにランクインするなど、ガストロノミー シーンで世界が注目するレストランHAJIME。HAJIMEの世界観は、シェフ独自の美意識を通して、自然や地球、宇宙に存在する均衡と調和という秩序の美が表現されており、作品からは自然、地球への敬意や生命の儚さ、または生命そのものを感じていただけます。日々進化を続け、日本だけではなく世界中の人々を喜びと感動で包み込みます。日本の大阪から発信される唯一無二の世界観、究極のガストロノミーを是非五感でご体験ください。
ディナーTASTING MENU SHORT → 1名様49,000円〜
お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”地球(野菜の一皿)は含まれておりません。
基本情報
- 店舗名
- HAJIME
- 店舗名かな
- ハジメ
- 営業時間
- ディナー17:00～23:00（L.O.19:00）
- 定休日
- 不定休日あり
- 住所
- 大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
- 交通アクセス
- 地下鉄四つ橋線肥後橋駅7番出口徒歩2分 地下鉄御堂筋線淀屋橋駅9番出口徒歩8分 京阪中之島線渡辺橋駅7番出口徒歩9分 ＪＲ東西線北新地駅C93番出口徒歩19分
- 禁煙 / 喫煙
- 店内全面禁煙
- お子様連れ
- ※ご来店は10歳以上とさせて頂いております。
情報元
