画像提供元
銀座エスコフィエ
ぎんざえすこふぃえ 3.94
- 東京・銀座
- イタリアン・フレンチ
- 5,500円〜

1950年創業以来、変わる事無く本物の価値とおもてなしの心を守り続ける銀座のフレンチ。永きに渡りお客様に愛され、農家元詰めワインをはじめ永年本物にこだわりを続けた銀座の老舗。フランス料理界の巨匠オーギュストエスコフィエの調理法をベースにし、しっかり芯の通った料理を提供。店主の現場経験をもとにしたワイン本の出版や公演、ボトルの中の状態をそのまま味わえる、テイスティンググラスの開発などワインに対してこだわりと自信をもってお薦めしております。こだわりのワインリスト。デートや接待に。。厳選食材。

店舗の情報を見る

ディナーDéjeuner → 1名様5,500円〜

メイン料理が選べるランチコースです。

ディナーメニュー詳細

乾杯グラスシャンパーニュ
アミューズカリフラワーのムースとキャビア
冷前菜オマール海老と季節の野菜のコンポジションリース仕立て
温前菜フォアグラのポワレライム風味のポルト酒のソース
魚料理ヒラメのパイ包み焼きモリーユ茸のソース
肉料理鹿児島黒牛フィレ肉のロティトリュフの香りソースペリグー
デセールフランボワーズのムースライチとローズの香り “Noel”
プティフール生チョコマカロンパートドフリュイ
シャンパーニュはノンアルコールスパークリングに変更できます。
コースに関する注意事項
アレルギー等で召し上がれない物がございましたらお問い合わせください。
内容は変更になる場合がございます。