北海道のBOYAファームの羊や、帯広の大樹じゃがポークなど、すべての食材を産地直送で取り揃え、生産者の顔が見える仕入れを行い、また食材は100％手作りの逸品ばかり。さらに、関西の猟師から直接仕入れるイノシシやシカなどの野生肉も自ら加工し、サラミや自家製生ハムにしてお店で提供いたします。また、シーズンになるとシェフ自ら狩猟に出かけ、鴨やカルガモを自ら調達したジビエ料理も楽しむことができます。食材にこだわりぬいた、ワンランク上のイタリアンをお楽しみください。
基本情報
- 店舗名
- リストランテ リンコントロ
- 店舗名かな
- りすとらんて りんこんとろ
- 営業時間
- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 定休日
- 水
- 住所
- 奈良県奈良市薬師堂町９番地
- 交通アクセス
- 近鉄奈良線近鉄奈良駅２出口より徒歩約15分
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れ不可
- ペット可
- 不可
- バリアフリー
- なし
- 飲み放題
- なし
- 個室
- なし
- 駐車場
- なし
情報元
