• ふぐ倶楽部miyawaki 別邸

    ミヤワキ 3.17
ふぐ倶楽部miyawaki 別邸

ふぐ倶楽部 miyawaki 別邸は築地のふぐ屋です。昭和2年に建てられた古民家で、ゆっくりとふぐ料理をご堪能いただけます。ふぐの魅力をもっと伝えたいという想いから、10月11日より築地の古民家でふぐ屋をさせていただいております。

ディナー別邸おまかせコース1種類のみ → 1名様16,500円〜

四季折々の旬な食材×大ふぐ季節ごとの旬な食材を上質なふぐとともにひと皿に仕立てます。熟成てっさ3kg以上の大ふぐを5日間以上熟成させることにより、旨みを最大級に凝縮し肉厚で柔らかな味わいをお届けします。香ばしいサクサク唐揚げ秘伝のたれに漬け込み、極限までサクサクを追求した衣でまとわせ、アツアツの状態で召し上がっていただきます。とろとろ卵のふぐ出汁の雑炊最後の締めには、お腹いっぱいでも美味しく召し上がれる雑炊をご用意。心も体も温まる逸品です。

基本情報

  • 店舗名
  • ふぐ倶楽部miyawaki 別邸
  • 店舗名かな
  • ミヤワキ
  • 営業時間
  • 月17:00-23:00(L.O.22:30)火17:00-23:00(L.O.22:30)水17:00-23:00(L.O.22:30)木17:00-23:00(L.O.22:30)金17:00-23:00(L.O.22:30)土17:00-23:00(L.O.22:30)日定休日祝日定休日
  • 住所
  • 東京都中央区築地6-7-7
  • 交通アクセス
  • 東京メトロ日比谷線築地駅徒歩3分築地駅から354m
  • 禁煙 / 喫煙
  • 全席禁煙
  • クレジットカード
  • カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、auPAY)
  • お子様連れ
  • 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
  • 料金備考
  • サービス料10%
  • 個室
  • 有最大10名様までご利用いただけます
  • 駐車場
情報元

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