接待でおすすめなレストラン

季節のコース料理長のお任せで、旬の食材を彩るお料理の数々をお愉しみいただけるコースとなっております。西麻布に佇む、隠れ家のようなお店ですので、大切な方やご家族とのお食事などにご利用ください。

季節や仕入状況でお献立は変わってまいります。
下記内容はほんの一例でございます。予めご了承ください。


メニュー
料理長のお任せで旬の食材を使用したお料理をご用意させていただきます。




先附
山菜和え
薇 うるい 蟹
大徳寺麩ジュレ掛け

前八寸
栄螺木の芽和え 碓井かすてら
浅利と芹の辛子和え 飯蛸桜煮
細魚手まり寿司

椀盛
蛤潮仕立て
蛤真丈 車海老
鶯菜 木の芽

造り
産直鮮魚盛合せ
桜鯛薄造り
関鯵
割ぽん酢 岩塩
オリーブオイル

鉢肴
産直筍
帆立貝トリュフ焼

合肴
菱蟹東寺揚げ
蕗の薹
岩塩 酢橘 煎り出汁

強肴
黒毛和牛ロースト花山椒の小鍋仕立て
こしあぶら

食事
鶏五目御飯
地鶏 蒟蒻 蓮根
人参 椎茸 薄揚げ
笹欠き牛蒡

止椀
八丁仕立て
焼湯葉 根芋
七味

水菓子
三宝柑釜
季節の果実 三宝柑ゼリー掛け


乾杯ドリンクはビール、焼酎、ハイボール、ソフトドリンク
からお選びいただけます。

一皿一皿充実感のあるオードヴルメインディッシュデザート全てを、7種類程ある中から自由にセレクト出来るコース。接待ランチや女子会にも。

1皿目のオードヴル
(オードヴル67種類からお好みのものをお選び頂けます。)
2皿目のお料理
(オードヴル67種類 または お魚料理約2種類(季節により異なります。) からお選び頂けます。)
メインディッシュ
(お魚料理約2種類(季節により異なります。) または お肉料理67種類 からお選び頂けます。)
デザート
(デザートメニュー67種類 からお選び頂けます。)
冷たいデザート 温かいデザートがございます
食後のお飲み物
小菓子

表参道の路地裏にひっそりと佇む古民家風の一軒家は、商談や接待、会食など、ビジネスシーンでの利用にもぴったり。限定プランなら気兼ねなく話ができる個室を確約。いただく料理も大人な席にふさわしく、全7皿の蕎麦懐石が登場。お店自慢の手打ち蕎麦は、そのときどきに応じてよりよい蕎麦粉を使用しているのがポイント。スッキリとざる蕎麦で味わってみて。スパークリングor日本酒から選べる乾杯ドリンク付き。

前菜手づくり蕎麦豆腐、蕎麦味噌、梅水晶
一品本日の変わり蕎麦
椀物そばがきと鴨つくねのお椀
焼物鴨ロース焼き
揚物天麩羅
〆蕎麦手打ち蕎麦(せいろ)
甘味甘味

名物の焼き胡麻豆腐や鯛茶漬け、小鉢がついた銀座朱雀の最上級おまかせコースです。選りすぐりの季節の食材を使った料理は絶品。こだわりの料理と優雅なひとときをお過ごしください。ご接待 記念日 デート 顔合わせ等にご利用下さい。

焼き胡麻豆腐
小鉢3品(揚げ物や煮物が入ります。)
お椀
お造り
焼き物
鯛茶漬け
デザート

20,000円(税サ抜)コース名物焼き胡麻豆腐、揚物など全9品のお料理をアップグレードしたものになります。

テレビと暖炉、それに大きなソファのあるプライベート リビンクダイニングを確約でご用意。ドアの付いた完全個室なので、お誕生日のお祝いやプロポーズのご利用等、プライベートなお食事に最適なプランです東京タワー側に小さな窓があり、東京タワーを望む事も出来ますが、この部屋の特徴はむしろ暖炉やソファなどを配置したプライベート感。ご自宅のリビングルームのような、他のお客様とはドアで隔てられた完全個室でお食事をなさりたい時に最適ですプランにはVIP個室利用料(3時間)の他、当店シェフが直接担当するフレンチフルコース、デザートにはキャンドルと花火で飾りつけをしたHappyBirthday!等メッセージ入りのサプライズプレート、それに食後の珈琲 紅茶、焼き菓子が含まれていますプロポーズでのご利用には、ダズンローズ(12本の赤い薔薇の花束 8,000円)等の演出のお手伝いも致しますので、お気軽にご相談ください。

コースメニュー例
品数やグレードは変更ございませんが、実際のご提供は当日の仕入れや素材の状況などにより異なります

本日のアミューズ ブッシュ

ノルウェー産 サーモンのミ キュイ 山葵のクーリ添え

北海道産 生雲丹とイタリア産 トリュフのスクランブルエッグ
赤ワインのソース

旬の鮮魚の直火焼き フォンブランとレモンの香り

ブルターニュ産 雌鴨のロティ ポルト酒とタイムのソースで

自家製デザートと季節のフルーツ盛り合わせ
(メッセージ入りサプライズプレート 花火とキャンドル付き)

プティフール

珈琲もしくは紅茶、ハーブティ

本当に美味しい和食を味わいたいなら日本料理樹勢。星も獲得した大将の味は多くの人に長く愛されています。日本中から厳選した素材のみを仕入れ調理。繊細かつ大胆な盛り付けも美しく、大将が紡ぎだす作品のよう。店内は落ち着いた雰囲気で、会食や接待など様々なシーンでご利用頂けます。是非一度、本物の和食をご堪能ください。お食事内容は当日ご注文ください。本日のオススメを大将がご紹介いたします。

アラカルトメニュー

お料理

本日のお造り 1,650円
かに甲羅 和風グラタン 1,320円
和風ステーキ 3,850円
とらふぐ刺身 4,180円
とらふぐ白子焼 3,850円
ふぐちり鍋 雑炊 3,850円
本日の焼き物 1,320円
茶碗蒸し くずあん 1,320円
3種盛り合わせ酢の物 1,980円
お茶漬け(海苔 梅 鮭 タラコ)660円

お飲み物

生ビール(陶器ゴブレット)550円
キリンラガー 660円
アサヒスーパードライ 660円
オリジナルブランド 冷酒 樹勢 770円
水割り 550円
お湯割り 550円
ウーロン茶割り 660円
緑茶割り 770円
二階堂 吉四六 4,400円
JAPAN 2,750円
樹氷 すだち香 2,750円
芋焼酎 各種 4,950円
サワー各種 550円
ムスカデ 白 2,200円
シャブリ 白 3,300円
ウイスキー 6,600円
ソフトドリンク各種 330円

季節の会席に特別2時間飲み放題が付いたお得なプランです。四季折々の旬の食材、旬の味覚をご堪能ください。

季節によってお料理の内容は変わります。

先附
お椀
お造り
焼物
天ぷら
煮物
酢の物
お食事
デザート


2時間制 飲み放題付き(ラストオーダー30分前)
瓶ビール(キリン アサヒ)
焼酎(麦 芋)
日本酒(お燗のみ)
ウィスキー
ソフトドリンク
(コーラ、オレンジジュース、キリンレモン、ウーロン茶、玄米茶)

四季を目で楽しみ味わって楽しむ日本料理店｢みやかみ｣。木目と白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で頂く、旬の食材はまさに絶品。自家製からすみ入り八寸や季節の高級魚の炭火焼など、鮮度にこだわった会席料理を楽しめる。ほかにも厳選された旬を頂く造りや食材のうまみを活かした焚合など、本格的な日本料理に舌鼓。自家製ふかひれすっぽんスープやすっぽん旨煮など季節ごとに異なる手土産が付くのも嬉しいポイント。接待や会席などにおすすめ。

八寸
自家製からすみ入り八寸

椀物
季節の椀

刺身
造り盛合せ

焼物
季節の高級魚の炭火焼(のどぐろ、くえ等)

煮物
焚合

食事
季節の釜御飯
赤出汁
香の物

デザート

全7品のおまかせ会席厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。

メニュー例
小料理
刺身
焼き物
握り
お椀

当日のおまかせ内容になっております。

シェフ渾身のスペシャルコース。記念日やお誕生日など特別な日におススメです。日本の出汁と旬の魚、西洋の技術を融合させた、軽やかな味わいの現代フレンチ。厳選された季節の食材と、的確な火入れ、素材からじっくりと仕上げたナチュラルで繊細なソース、職人メニュの内容は、季節に沿ったシェフのおまかせとなります。が丁寧につくりだす味わいをランチコースで堪能できます。Ahyper-seasonalreworkingofthecontemporaryFrenchmenuwithalocalisedJapanesenuanceandintegratedwithrecipesandideasfromalltheplacesandpeoplewhoinspireusDegustationLunchCourseAmuse,2Appetiser,Fish,Meat,DessertandPetitfour

メニュの内容は、季節に沿ったシェフのおまかせとなります。

7皿のディナー食材使用のランチコース
Premium 7 Courses Signature Lunch Course

メニューの一例 Sample Menu

アミューズ Amuse

前菜1 Appetiser 1

前菜2 Appetiser 2

お魚 Fish

お肉 Meat

デザート Dessert

小菓子 Petit Four

UNEでは新型コロナウィルスによる感染拡大防止に伴い当面の間、受け入れ人数を制限し、1日8名様限定で営業させて頂いております。お客様に安心して過ごして頂けるよう真摯に取り組んで参りますので何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。 店名、場所を変えて移転オープン!以前の場所から徒歩3分北新地永楽通りに移転致しました。 今まで以上のお料理、サービスをご提供させて頂きますよう努めて参りますので皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております! 拘りぬいたからこその月替わり限定スペシャリテフルコース大切な方とのひと時をお愉しみ下さい。

上記画像はコース一例参考画像になりますので、予めご了承ください。

1日8名様限定月替りスペシャリテ 5/30までのメニュー


乾杯スパークリングその他ドリンクに変更可

初カツオと筍のタルタル キャビアと共に

フォアグラと百合根のフラン

旬菜のパフェ

ハマグリとキノコのカルトッチョ アクアパッツァ仕立て

真鯛のポワレ、いくら添え ドライベルモットソース

モヒートのソルベ

大分県産黒毛和牛フィレのグリルと根菜チップ シノワーズソース

龍の卵のトリュフ薫るカルボナーラ

桜のブラマンジェ

自家製クロワッサン

コーヒーor紅茶

苦手な食材やアレルギーがある方はご予約の際にお申し付けくださいませ。

メッセージプレートをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。

お食事は1時間30分程でご提供させて頂いております。

6名様以上で貸し切りも賜っておりますのでお問い合わせくださいませ。

“初めて食べるのに、懐かしい”驚きとほっこりが味わえるお酒と肴のお店くらむぽん。古典の和食と郷土料理を洗練させた前衛的な酒の肴とお酒をお楽しみいただけます。洗練されながらどこか心が落ち着く温かみのある和空間。広々とした大きいカウンター席のほか、テーブル席もございますので、ご接待やご家族でのお集まりにもおすすめです。大切な方と楽しいひと時をお過ごしください。お誕生日の方にはコース内でくらむぽん特製最中をご提供いたします。

記念日用あっさりシフォンケーキ付

記念日や御接待など特別な夜に最適です。

日により変動しますが、
鮑や和牛等の特別な食材にこだわった13品をご提供いたします。


ある日の献立例

付き出し
わらびと金時草、酢味噌がけ

小鉢4品

アスパラガスのブランマンジェ、貝のジュレ

くらむぽん最中

くらむぽんの夜ックポテト、桜の乱

筍がはえる里の風景


ホタルイカの梅なめろう


お造り5種盛


穴子の一夜干し

赤軸水菜マスカルポーネ白和

熊が出ます、要注意!!

十勝和牛もも肉炭火焼き

あての盛合せ
明太子粕つけ
フォアグラ西京漬け
赤かぶ
うど金平
干無花果バター
納豆麹漬け


〆は和牛筋ゴロゴロトマトカレーか
本日一押しのしめをお選びください。

まさしく神戸牛の真髄甘さ香り柔らかさの全てをあわせ持つサーロインこの機会に是非御堪能下さいませ

ウエルカムドリンク
ウエルカム神戸 神戸牛特製ローストビーフのアミューズ
神戸の濃醇ビーフシチュー テイクアウト商品あり
有機野菜の七色さらだ 特製黒ごまドレッシング
神戸の真髄 サーロインステーキ 120g
季節の付け合わせ野菜
神戸牛スープ
釜炊き銀シャリ
or
吉祥吉グループ自社生産 無添加高級食パンテイクアウト商品あり
デザート
ドリンク

特典グラスシャンパングラスワイン(赤または白)お一人様それぞれ一杯ずつのご提供となります。 お誕生日やご結婚記念日、その他記念日、接待等に最適なプランをご用意させていただきました。是非、この機会にご利用くださいませ。

ご登録の連絡先がご自宅の電話番号の方は、恐れ入りますがコメント欄に携帯番号のご入力をお願い致します。

メニュー内容は、季節や食材の入荷状況により変更させていただきます。予めご了承くださいませ。

ある日のメニュー
香川県産エンドウ豆の温かいポタージュスープ

旬の冷菜盛り合わせ

自家製タリアテッレ、オマール海老と蛤のソース、ルッコラ添え

ローズマリー風味のフォカッチャとバケット

三重県産金目鯛のムニエル、ポルチーニ茸とバルサミコソース

フランス産鴨胸肉のロティ、キャトルポワブルソース

小菓子 記念日の方はメッセージを添える事が可能です

コーヒー又は紅茶

大切な日 お誕生日やご結婚記念日、ご接待、ご家族でお食事など心に残るひと時を彩る美味しい料理の数々。豪華高級食材とシェフの技で織りなす特別なコース料理をお楽しみください。記念日等でお越しいただくお客様でご希望の方に下記のお手伝いをさせて頂きます。ご予約の際に追加オプションをお選びくださいませ。1)デザート皿にメッセージをお書きいたします2)記念のお写真を御撮りしフレームに入れて、プレゼントさせていただきます

大切な方の笑顔と一緒に特別なディナーをお楽しみ下さいませ
お誕生日やご結婚記念日は勿論 デートやご接待にもおすすめの特別コースです

―お食事中の1ドリンク―
ビール、ワイン、ソフトドリンクより1杯をお選び頂けます
最初のオードブル 美味しいディナーの始まりです
高級食材や季節食材を取り入れたシェフ特別のオードブル
こだわり野菜のポタージュ
新鮮な高級天然魚介の特別料理
おまかせのお肉料理(黒毛和牛や仏産仔牛など日替わりでご用意)
フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニご希望の方は情報入力時、確認事項にご記載下さい。追加料金はかかりません。
デザート
パン
コーヒー又は紅茶

公式ページフランス料理のお店 アミチェ 記念日コースAもご覧下さい
公式ページのネット予約特典⇒1番お得な価格 ＆記念写真とフレーム＆女性に大好評の可愛いバックプレゼント アミチェ公式 で検索下さい

当日でも、お一人からでもご利用可能なお試しコースです。+1819円税抜で飲み放題LO90分を付けられます。

京都の地酒を含む日本酒3種飲み比べプラン!二条の街にひっそりと佇む路地の奥。隠れ家のような雰囲気があなたの心を躍らせる。ゆったりとお食事を楽しめるカウンター9席のみの洗練された空間では、格式高い料理店で研鑽を積んだ若き店主が贈る型にはまらない新しい日本料理が生む妙味を味わえる。料に合わせて提供される京都の地酒と、味わい深い料理の組み合わせを大切なひとと体験してみて。

ある日のお品書き
先付
季節野菜のすりながし
向附
焼物
油物
お凌ぎ
温物
土鍋ご飯
ご飯の友
赤出汁
水物
お茶菓子
お薄

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください

平安神宮近郊に構え、選び抜かれた食材を使った料理が味わえる神宮道 波多野の至高のプランがこちら。1品1品に取り入れた旬の素材が四季の移ろいを感じさせてくれる全9皿の懐石料理が楽しめる。その日の仕入れ状況により、旬の素材を大切な料理にしてので、リピーターのゲストにも決して同じものは出さず、常に新鮮な感動を与えてくれる。器は名工の逸品から、現代作家の作品まで多岐にわたり使用し、料理を味わうだけでなく目でも楽しめる。落ち着いた大人の雰囲気のお店で、充実した食事を楽しんでほしい。

先付
八寸
椀物
お刺身
煮炊き物
お凌ぎ(お寿司)
焼き物
酢物
留椀(汁物)
ご飯物
香物
デザート

リピーターのお客様には全て同じものは出さない様配慮しております。

河原町駅より徒歩3分、祇園四条駅より徒歩5分。大通りからひとつ入った、高瀬川沿いのゆったりとした京都の情緒ある街並みの中に静かに佇む隠れ家的な和食店くりた。小さなお店ながら店主の食材に対するこだわりや、お客様への思いやりに溢れるお店です。お料理は、八寸やお造り3種、焼物、焚合、季節のお料理を2品など全8品とボリューム満点。その日の仕入れや旬の食材を使用しておりますので、四季折々のお味をお愉しみ頂けます。2階には8名様までご利用可能な個室をご用意しておりますので、結納やお顔合わせなどのお祝いのお席にもご利用頂けます。

突出し
八寸
お造り3種以上
焼物
焚合
季節のお料理1
季節のお料理2
飯物
水菓子
お茶受

京都千二百年の都で日本の四季を彩る食空間。季節の移ろいを五感を通して感じ、料理はもちろん細部にまでもてなしの心で表現させていただき、きめ細やかなサービスを心がけております。お昼の女性同士のお集まりに、夜はご接待でのお席にと、幅広くご利用頂けます。

先附
椀 清汁
向附
焼物
お凌ぎ
焚合せ
珍味
後汁
飯
香の物
水物

地下鉄赤坂駅4番出口より徒歩5分。老舗料亭としての品格と日本古来の細やかな心配りを大事にお客様に満足してもらえるサービス、お料理をご提供します。気軽なお食事からご宴会や商談、冠婚葬祭、企業宴会など、さまざまなシーンに応じてご活用いただけます。静かに移ろいゆく時間をお愉しみください。

メニュー内容 ある日の一例

季節前菜三種盛

清汁仕立

季節の活造り

蓋物

家喜物

温物

揚物

酢の物

御飯

止椀

香の物

甘味季節により料理の内容が変わります

広東料理かたおか特別ディナーコースをご用意致しました。その日に仕入れた新鮮な旬魚や厳選した糸島産野菜を使用した前菜や魚料理、高級食材をつかった逸品やお肉料理など贅沢な品々をご堪能頂けます。お祝い事や接待でのご利用にもおすすめです。

季節のメニュー例

本日仕入れた活海鮮の盛り合わせ

旬を彩る糸島野菜の盛り合わせ

気仙沼産乾燥フカヒレの土鍋煮込み

玄界灘産アラと糸島野菜炒め

壱岐産活アワビの金華ハム風味蒸し

和牛フィレ又はサーロインのグリル 糸島旬野菜添え

麺 又は 飯
当日お好きな麺 又は 飯をお選びください。

本日のお薦めデザ―ト

昼は完全予約制で、10,000円(税抜)を用意し心尽くしのもてなしを。料理と器の調和を愉しみながら、接待や女性同士の会食、茶事に、ゆっくりと美食を堪能したい。

季節を味わうお昼の会席です。

メニュー
御料理7品
(先付 前菜 吸物 造り 替り鉢 焼物 煮物)
御飯
味噌椀
香の物
デザート

特別な夜におススメする当店自慢のおまかせフレンチディナーでございます。旬の野菜、魚介を用いた、少しずつだくさんの食材を愉しめる贅沢なコースです。お料理に合うワインも多数ご用意しております。故郷の食材にこだわるシェフが作る体に優しいフランス料理をお愉しみ下さい。

メニュー 一例

Menu

ケークサレ
イカ墨 ベーコン セミドライトマト


有明海 イソギンチャクのフリット
ブルサンアイユ ラディッシュ


福岡県朝倉産 ビーツとジャガイモのポタージュ
黒オリーブ レモンタイムオイル


佐賀県太良町 安東さんの森のアスパラのグリエ
宮崎県西米良サーモン セロリ アーモンド


フランス産フォアグラのテリーヌ
佐世保産マンゴー パンデピス


長崎県対馬産 穴子のフリット
糸島産とうもろこしのバヴァロア 山椒オイルパウダー


京都 亀岡 七谷鴨のトゥルト
オーストラリア産黒トリュフ


佐賀県鹿島市富久千代酒造鍋島酒粕のブランマンジェ


佐賀県嬉野市 ナカシマファーム ブラウンチーズのパルフェグラッセ
コーヒーのチュイル マスカルポーネエスプーマ


コーヒー 又は 和紅茶

柚子胡椒ショコラ 黒棒

2020/07

華やかに盛りつけられた日本料理で、あなたの大切な記念日を演出致します。誕生日、結婚記念日、昇進祝いなど、アニバーサリーに最適なコースです。厳選した旬の食材を料理人が、丹精込めて謹製した会席料理を日本庭園が望める掘りごたつ個室で、ご準備させて頂きます!さらにアニバーサリー会席限定で乾杯用グラススパークリングワインとホールケーキをご用意!

陽春の献立一例

先付 筍と子持ち昆布の含ませ
椀物 帆立真薯と蓬麩の清まし仕立て
凌ぎ 穴子蒲焼とトビッコの蒸し寿司
造里 季節の鮮魚、あしらい
八寸 車海老アスパラ黄味酢、鯛子琥珀羹、山うに豆腐
鱚隠元豆白アラレ揚げ、蚕豆白子和え
小馬鈴薯鰹酒盗バター、貝おかき焼き
進肴 名古屋コーチン塩麹焼菜の花ソース添え
温物 金目鯛の道明寺桜蒸し銀あん掛け
留 温石おにぎり青さ海苔雑炊
水物 杏仁豆腐

アニバーサリー会席特典
乾杯用グラススパークリングワイン
(ノンアルコール酒も御座います)
ホールケーキ(4号サイズ12センチ)下記よりお選び下さい。
A季節ののフルーツ盛り(スポンジケーキ)
B季節のフルーツタルト
(AB共にメッセージプレート付き)

献立内容は、仕入れ状況によって、変更になる場合が御座います。

地元食材がふんだんに使われた、至極の日本料理でゲストをお迎えいたします。婦人会や夫婦のデート、カジュアルな接待までさまざまなシーンで活躍、ゲストの特別な日にそっと寄り添います。

選べる1ドリンク 以下からお選びください。

ビール、日本酒(グラス)、焼酎、ウイスキー、梅酒、蒲郡みかん酒、猿投もも酒
ノンアルコールビール、ウーロン茶、アップルタイザー、能勢ジンジャー

夜会席
先付
お造り五種
煮物椀
強肴
八寸
蒸物
焼物
炊き合わせ
酢の物
季節の土鍋ご飯、赤だし、香り物
デザート

美しい夜景を眺めながら、大切な人との特別な日にふさわしいひとときを。ここには、ここだけの時間と空間、美食があります。また、接待などに最適な個室もご用意しております。

2021年度4月メニュー
設楽町絹姫サーモンのミキュイ エディブルフラワーの自家製ヴィネグレットと燻製クリーム

+2750円で下記メニューをご追加いただけます。
フォワグラのポワレ シャンピニオンのソース 金柑のコンポートとともに

蒲郡産ジンケンエビのコンソメスープとムースリーヌ

三河産真鯛のコンフィ 岩崎学園ファットリアの季節野菜
河合果樹園マザーヴィクトリア香る柑橘ソース

または+2200円で下記内容へ変更いただけます。
鮑のソテー 肝バターソース

お口直し

吉田畜産 保美豚のグリルとジャガイモのパイヤッソン ハイビスカスのソース
または+2200円で下記牛肉料理へ変更いただけます。
たけうち牧場の段戸牛ロース肉 トリュフ 春野菜

西尾抹茶のガトーオペラ 春の味覚とともに

コーヒー 紅茶 または ハーブティー と 小菓子

ジビエや天然鮎、新鮮な魚介類や旬の野菜を珠玉のイタリア料理でお楽しみいただけます。その時季の食材をベースとしたシェフおまかせコースでおもてなしいたします。四季折々の素材を使った逸品の数々をご堪能ください。

ある日のお品書き一例
お口どり
冷製 前菜
温製 前菜
パスタ
メイン
メインお肉料理
デザート メッセージプレート
ご予約時の質問欄に宛名メッセージをご回答下さい。

当店のメインコース有機 無農薬野菜、北陸の魚介、日本各地 ヨーロッパの食肉等、旬の食材を大切に、丁寧に フランス料理らしいフランス料理を目指して

メニューの一例

スペシャリテ スープ ド ポワソン ア ラ プロバンサル

鮎の小さなテリーヌ ジンの香り 胡瓜とメロンのサラダ添え

湯引きした、名古屋コーチン笹身のフォアグラ和え
九条ネギのマスタード風味とサマートリュフ添え

帆立とラタトゥユを詰めた花ズッキーニと、
純系和種さくら卵のオーヴン焼き

金沢の市場より届いたイサキのハーブロティ
茄子のピュレとタプナード、フヌイユのクリームを添えて

鹿児島産、和牛ほほ肉のブレゼ
南仏風の煮込み料理”ドーブ”のイメージで
or
豊橋産 ウズラのグリル ローズマリー風味
ジロール茸と手打ちパスタ添え

ココナッツのブランマンジェ メロンのスープ

イチジクのミルフィーユ 黒ビールのアイス添え

食後のお飲み物

小菓子

全席完全個室の会員制で、デートや接待、ご宴会にも最適なおすすめコースを昼夜共にご用意しております。新鮮な厳選食材を贅沢に使用した日本料理を、四季の移り変わりを楽しみながらご堪能ください。

ある日の一例
その時期の新鮮な食材を仕入れておりますので、
メニュー内容は日々変更いたします。予めご了承ください。

先付
例 太刀魚の焼霜椪酢

吸物
例 鮎魚女の葛打ち椀

向付
例 本鮪大トロと本日の鮮魚2種造り

八寸
例 炙り鮑ランプキャビア掛け
剣先烏賊雲丹和え
蒸し穴子刻み山葵
鳥貝酒盗和え
伊佐木の黄身唐墨

強肴
例 目張と牛蒡の煮付け

焼物
例 淡路牛ヘレとフォワグラの2種炙り
ボアブルローゼとヒマラヤ岩塩添え

食事
例 しらすと叩き山芋の御飯、赤出汁、香の物

デザート
例 季節のフルーツ

飲み放題付2時間制(ラストオーダー90分)瓶ビール、日本酒、焼酎、梅酒、ウーロン茶、ソフトドリンク 彩り豊かなお料理の数々をごゆっくりお楽しみください。お話も弾む女子会、ご接待やご会合などのお集まりに是非ご利用くださいませ。

お 献 立
(3月5日3月31日)
お料理内容は月変わりでございます。


前 菜 飯蛸桜煮 鯛真子旨煮
穴子桜寿司 地鶏山吹焼 白アスパラ
うすい豆カステラ 桜生麩田楽

椀 蓬豆腐 車麩
菜種 木の芽 玉あられ

造 里 鯛 アオリイカ 焼き鮪
あしらい

焼 物 桜鱒醤油糀焼き
蕗桜漬 スナップエンドウ

酢 物 白木耳土佐酢寄せ
塩トマト 胡瓜 黄身酢 防風

煮 物 筍と鰊旨煮
若牛蒡 木の芽

食 事 桜海老ごはん

水 物 苺りんかけ キウイ



最終入店、ラストオーダー2000
閉店は2100でございます。

神戸牛やモーリヤ厳選牛をしっかりとご堪能いただけるメニューを多数ご用意しております。脂の質と味、肉のきめ細やかさ、そして熟成度を見極め、目に適った本物だけをお届します。最高級のお肉を心行くまでご堪能くださいませ。

ウェルカムドリンク
(生ビール、赤ワイン、白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンク)

アミューズ

野菜のポタージュスープ

オマール海老の鉄板焼き

彩り野菜のサラダ

焼き野菜35品

A5極上モーリヤ厳選牛(フィレステーキ80g又はサーロインステーキ120g)

ガーリックライス パン又はライスに変更可

デザート3種盛りプチケーキ、シャーベット、フルーツ

コーヒー又は紅茶

アペリティフをお付けいたします! 主役の素材、それを引き立たせるソース、付け合せ、全てのバランスを考えた作品をお楽しみいただきます。フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和。地元の食材を中心に各地の旬の食材を取り寄せ、シェフがヨーロッパで培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、レストラン本来の料理、サービスをご堪能ください。

旬の食材を地元だけに拘らず取り寄せ、
たっぷりと添えた官能的なソースでその食材たちを昇華させていきます。
異人館という非日常的な空間でここでしか味わえない料理、優雅な時間を

メニュー例 Menu KITANO
食材の仕入れや使用する食材の関係で品数や内容が変わる場合がございます。
予めご了承下さいませ。

Coquillage
明石浦 ミル貝のタルト

Porc
エキゾチックなサラダと神戸ポーク

Sayori
軽く燻製にしたサヨリと淡路 フレッシュグループの人参

Foie gras
フォアグラの一皿

Poisson du jour
神戸中央市場より本日のお魚

Canard
稲美町 鴨のロースト

Orange sanguine
淡路島 SANSHIRO farm
ブラッドオレンジのソルベ

Fraise
神戸産あまクイーンとローズのムース

Cafe ou The et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子


品数が多い分、様々な食材を使っております。
当日お楽しみいただくためにもご予約の際には予めお苦手な食材、アレルギー等
ございましたらお教えください。
当日のお申し出に関しては対応が難しい場合がございます。

スタイリッシュな店内で、贅沢食材を堪能する特別なひとときをお過ごしください。

当日お好きな料理をご注文いただけます。

メニュー例
前菜
和牛ユッケ
和牛のタタキ風
肉のこごり
キムチ
ナムル盛り合わせ
チョレギサラダ
慶オリジナルサラダ
ミノポン酢
生センマイ
お刺身盛り合わせ

焼物
慶のおすすめ3種盛り合わせ
慶の特選5種盛り合わせ
上タン
塩タン
特製厚切りネギタン
上ロース
特選ロース
上カルビ
特選カルビ
ハラミ
特選ハラミ
ツラミ
イチボ
ラムシン
本日の赤身
サーロインのトリュフ焼きすき
上ヘレ
極上シャトーブリアン

お食事 〆物
冷麺
慶特製 油かすにゅうめん
ローストビーフ肉寿司
サーロイン炙り肉寿司
ビビンバ
ユッケジャンクッパ
ライス
わかめスープ
たまごスープ
ユッケジャンスープ
豆腐チゲ
デザート

ホルモン
慶のホルモン5種盛り
上ミノ
てっちゃん
レバー
特選レバー
せんまい
ハート
特選ハート

その他
季節の野菜盛り
ウインナー