高知 のグルメ・レストラン

四国高知で味わう鰹の塩たたき

高知県へ観光や出張に訪れたら、まずは名物を堪能したいですよね。高知県には新鮮な魚介料理や郷土料理を提供している美味しい居酒屋や料亭が多くあります。高知の魚介料理、懐石料理のジャンルではグルメ雑誌やランキング常連の「座屋 （いざりや）」。観光客に大人気の高知県名物「鰹の塩たたき」を味わうことができます。新鮮な鰹料理はコース料理にも出てくるお店の人気メニュー。お店にお任せコースをお願いすると、その日の新鮮な美味しい鰹や魚介料理を提供してくれますよ。土佐電気鉄道の高知橋駅からすぐの場所にあり、電車で高知県に観光に来ている方にもおすすめです。

高知名物！鰹料理を美味しいお酒と堪能するなら？

高知県は様々な鰹料理を堪能することができますが、美味しい日本酒と一緒に味わえば料理をより引き立ててくれます。高知の魚料理名店「黒尊 （くろそん）」は地元の魚料理と日本酒を味わえる日本料理店です。黒尊は他のお店にはない鰹の心臓部分や鰤料理など様々なバリエーションを味わえるのが魅力。お刺身の盛り合わせをオーダーすれば、高知県のお魚を一通り味わうことができますよ。お店は土佐電気鉄道の高知橋駅からすぐの場所にあり観光客で溢れています。人気のお店なので旅行まえに前もって予約しておきましょう。

観光で高知に行くなら名物料理の鯖寿司は食べておきたい！

高知県は美味しい鰹料理が有名ですが、鯖寿司も味わっておきたいリストに入れておきましょう。高知市はりまや町、土佐電気鉄道のはりまや橋駅のすぐ近くにある魚介料理・郷土料理「どんこ」は、脂の乗った美味しい鯖寿司に定評があり。地元の人達にも人気の鯖寿司はランチとディナーの何方も頂くことができます。その日に採れた新鮮な魚のを使った一品料理や郷土料理をリーズナブルな料理で楽しむことができます。普段は日本酒は飲まない方も、この日ばかりはお店おすすめのお酒と一緒に鯖寿司を味わってみてはいかがでしょうか？

車で高知県に来たらインターすぐのおすすめうなぎの名店に寄ってみよう

高知県で有名なうなぎの名店と言ったらうなぎ専門店「かいだ屋」です。お店イチオシのうな重は炭火でじっくりと丁寧に焼き上げた香ばしい香りが食欲をそそります。皮がパリッとしていて中がふんわりしたうなぎはプロの職人技がなす美味しさですね。うな重の他にもうなぎ丼やしらやき定食といったメニューも人気があります。予約なしでも入れますが、ランチタイムは地元の人で混み合うので、早めに訪れることをおすすめします。かいだ屋の場所は高知県南国市浜改田にあり、高知自動車道南国インターから車で約20分です。車で高知県を観光される方、出張に来ている方は地元でも人気のうなぎの名店に立ち寄ってみてください。

旬の地元名物土佐料理は要チェック！

地元の土佐料理を堪能できる「料理ふじ味」は高知県の魚介料理や郷土料理を味わうことができます。旬の地元名物土佐料理には鰹のたたき、鯖寿司、赤貝酢味噌和え、ふぐ煮こごり、チャンバラ貝、酒盗、くじら料理などが挙げられます。高知県ならではの郷土料理を落ち着いた雰囲気で味わうことができるおすすめのお店です。一品のボリュームが多めなので、グループや家族揃って高知県の郷土料理を楽しみたい方に向いています。他県では味わうことの出来ない珍しいお料理の数々にきっと満足できますよ。土佐電気鉄道の高知橋駅からすぐの場所にあるので、電車で高知県へ来ている方にもおすすめ。