広島の観光地厳島神社と広島駅の間に位置するgruta。ホテルレストランで習得したイタリア料理の基礎と修行先のイタリアで知った文化を融合した料理を愉しめます。使用する食材は広島に貢献したいという想いから広島県産の食材を中心に活用。仕入れ先にもこだわり、野菜は2軒の契約農家さんから、お肉は信頼の置ける生産者さんから、魚介も鮮度が良く旬のものを店主が厳選。中でも料理によく使っている野菜は、野菜本来の魅力を存分に感じられるよう工夫して調理しております。そして、店内には木を使用したテーブル席とカウンター席をご用意。中でも自慢のローカウンターは居心地もよく人気のお席です。素材の味を活かしたイタリア料理を落ち着いた空間でゆったりをお愉しみください。
ディナーおまかせコース6600円 → 1名様6,600円〜
お客様のご要望にお応えしながらご提供いたします。
基本情報
- 店舗名
- gruta
- 店舗名かな
- グルタ
- 営業時間
- 月・火・水・木・金・土12:00-14:0018:00-22:00日定休日■定休日第1.3月曜
- 住所
- 広島県広島市西区古江新町6-4
- 交通アクセス
- 「古江」駅徒歩2分古江駅から207m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席禁煙
- クレジットカード
- カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可QRコード決済可（PayPay）
- 個室
- 無
- 駐車場
- 有店舗前に2台
情報元
