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帝国ホテル東京嘉門
かもん　ていこくほてるとうきょう 4.61
- 東京・内幸町
- 洋食
- 14,000円〜　 31,050円〜

帝国ホテル本館17階にある嘉門。旬の食材をはじめ、その時々で最も状態のいいものを厳選し、フレンチの技術と知識を持つシェフがおもてなしの心をもって調理。日本の食文化でもある鉄板焼きが西洋の食文化と出会うことで“和魂洋才”を体現している。名門ホテルならではのサービスとともに特別なひとときを過ごして。鉄板焼和と洋の融合。帝国ホテルの鉄板焼。厳選された旬の食材。

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ランチ和牛ロースの鉄板焼きランチ全5皿+ハーフグラスシャンパン+デザートにメッセージ入れ → 1名様14,000円〜

帝国ホテルの鉄板焼きレストラン嘉門が贈るランチコース。フレンチの技術と知識を持つシェフが調理法を追求し、おもてなしの心をもって日本の食文化である鉄板焼きを提供。和牛ロースがメインの鉄板焼コース。乾杯用にハーフグラスシャンパンと、デザートにメッセージプレート、スタッフによる写真撮影もあるから記念日にもピッタリ!和と洋が出会う“和魂洋才”のコースをぜひお楽しみに。

ランチメニュー詳細

ある日の一例

スープ本日のスープ
サラダサラダ嘉門風
メイン和牛ロースステーキ140g
食事ご飯味噌椀香の物
デザート
食後のカフェコーヒー

食材の都合により予告なくメニューが変更になる場合がございます。

ディナー特選和牛サーロイン鮑ディナー＋乾杯用ハーフシャンパン → 1名様31,050円〜

喜び良き事を表す嘉と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた門を合わせた嘉門。コンセプトは和魂洋才。フランス料理の技術や知識を活かしながら、おもてなしの心を日本の食文化である鉄板焼に活かします。ハーフのグラスシャンパンが付いた、国内の産地から厳選した特選和牛や活鮑などをお楽しみいただける贅沢なディナーコースです。