帝国ホテル本館17階にある嘉門。旬の食材をはじめ、その時々で最も状態のいいものを厳選し、フレンチの技術と知識を持つシェフがおもてなしの心をもって調理。日本の食文化でもある鉄板焼きが西洋の食文化と出会うことで“和魂洋才”を体現している。名門ホテルならではのサービスとともに特別なひとときを過ごして。鉄板焼 和と洋の融合。帝国ホテルの鉄板焼。厳選された旬の食材。
ランチ和牛ロースの鉄板焼きランチ全5皿+ハーフグラスシャンパン+デザートにメッセージ入れ → 1名様14,000円〜
帝国ホテルの鉄板焼きレストラン嘉門が贈るランチコース。フレンチの技術と知識を持つシェフが調理法を追求し、おもてなしの心をもって日本の食文化である鉄板焼きを提供。和牛ロースがメインの鉄板焼コース。乾杯用にハーフグラスシャンパンと、デザートにメッセージプレート、スタッフによる写真撮影もあるから記念日にもピッタリ!和と洋が出会う“和魂洋才”のコースをぜひお楽しみに。
ディナー特選和牛サーロイン 鮑ディナー+乾杯用ハーフシャンパン → 1名様31,050円〜
喜び良き事を表す嘉と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた門を合わせた嘉門。コンセプトは和魂洋才。フランス料理の技術や知識を活かしながら、おもてなしの心を日本の食文化である鉄板焼に活かします。ハーフのグラスシャンパンが付いた、国内の産地から厳選した特選和牛や活鮑などをお楽しみいただける贅沢なディナーコースです。
基本情報
- 店舗名
- 帝国ホテル東京 嘉門
- 店舗名かな
- かもん ていこくほてるとうきょう
- 営業時間
- 月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:30~21:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
- 定休日
- 無休
- 住所
- 東京都千代田区内幸町1‐1‐1 帝国ホテル東京本館17F
- 交通アクセス
- JR有楽町駅5分、新橋駅7分、地下鉄日比谷駅3分、銀座駅5分、有楽町駅7分、内幸町駅3分
- 禁煙 / 喫煙
- 一部禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れOK :3歳以下のお子さまのご利用は個室に限らせていただきます。
- ペット可
- 不可
- 料金備考
- サービス料10%
- バリアフリー
- なし
- その他の設備
- ※盲導犬・介助犬・聴導犬は可。
- 飲み放題
- なし
- 個室
- あり :6~10名様用×1室
- 駐車場
- あり :3000円以上のご利用で3時間無料
情報元