化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースやドレッシングまで自家製の安心してお召し上がり頂ける創作料理お店。神戸牛×鉄板焼×創作料理×燻製料理の融合を目指し、2022年4月より生田ロードから移転し、リニューアルオープン致しました。和洋折衷の料理を愉しめるイノベーティブ フュージョンの要素を詰め込んだ殊勲の一皿は、旬の食材を使用し、自家製に拘っております。当店でしか味わえない、遊び心もふんだんに詰め込んだ五感で愉しめる創作エンターテイメント料理をぜひご堪能下さい。また、料理に併せてご提案するお飲み物にも拘っており、日本酒は世界初のドラフト日本酒サーバーKEGドラフトを採用。搾りたての日本酒をお愉しみ頂けます。当店は個室を含む大小様々なお席があり、間接照明のきいた大人空間はデート、記念日、観光など様々なシーンでご利用頂けます。
ランチランチ新 月コース 村田牛赤身とサーロインステーキ食べ比べフルコース全8品ウェルカムドリンク付 → 1名様6,600円〜
メインに兵庫県夢前町産厳選村田牛赤身ステーキと村田牛サーロインステーキの食べ比べがついたランチフルコースです。 顔合わせなどのご利用に大人気です。
ディナー風コース 神戸牛料理を含む季節の彩り前菜&魚 肉料理も味わえる全6品 → 1名様2,200円〜
神戸牛料理を含む季節の彩り前菜とこだわりの創作メインディッシュがついた軽やかなコースです。
基本情報
- 店舗名
- 自然派創作料理 雪月風花 本店
- 店舗名かな
- シゼンハソウサクリョウリセツゲツフウカホンテン
- 営業時間
- ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）ディナー17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
- 定休日
- 不定休日あり
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル10F
- 交通アクセス
- ＪＲ神戸線三ノ宮駅徒歩1分
- 禁煙 / 喫煙
- 店内全面禁煙
情報元
