明治通り沿いのマンション1F、少し奥まった場所に佇むカウンター8席の日本酒バー。日本酒や木の薫りに包まれる空間には、壁面の冷蔵庫にも頭上の棚にも一升瓶がびっしりと並び、その数は500本以上。店主きたぽんこと北尾秀仁氏がそれぞれの絶妙な飲み頃を見極め、燗をつけて提供する日本酒とそれに合う、スパイス ハーブ 発酵 薬膳を多用し、和食をベースとした創作料理をお楽しみいただきます。スペシャリテは、熟成の旨味がのった生ハムの盛り合わせ。極限まで生ハムを薄くスライスできる特殊なスライサーにて、生ハムが口内で溶け濃醇な旨味が広がる中に熟成酒のお燗を飲むという口内調味もご堪能いただけます。一点物の酒器なども多く揃え、多彩な器使いも楽しい時間。吉野杉の天板カウンター席で愉しむ、心地よいひとときをお楽しみ下さい。
ディナーコース指定なしの席のみのご予約
基本情報
- 店舗名
- きたぽん酒
- 店舗名かな
- キタポンシュ
- 営業時間
- 18:00～翌2:00（L.O.24:30、ドリンクL.O.1:00）
- 定休日
- 不定休日あり
- 住所
- 東京都渋谷区広尾1-10-5 日興パレス広尾プラザ1F
- 交通アクセス
- 地下鉄日比谷線広尾駅徒歩8分 ＪＲ恵比寿駅徒歩10分
- 禁煙 / 喫煙
- 店舗へお問い合わせください
情報元
