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日本料理明石第一ホテル東京
だいいちほてるとうきょう　にほんりょうりあかし
- 東京・新橋
- 和食
- 3,980円〜　 9,800円〜

第一ホテル東京にある日本料理明石。和の趣ある落ち着いた空間で四季折々の会席が楽しめる。料理長自らが豊洲へ出向き選ぶ魚介、みずみずしい野菜などの旬を見極めた食材が、繊細で美しい一品へと見事に進化。日本料理の看板を守り続ける熟練の技を、じっくりご堪能あれ。専用入口あります。テーブル席個室。心和む旬彩の魅力。

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ランチ3/1ランチ3980円明石のこだわりが詰まった花だよりプラン!お造りやちらし寿司など旬食材が彩る品数豊富なお弁当 → 1名様3,980円〜

第一ホテル東京にある日本料理明石が贈る、旬の食材を主役にしたお弁当が堪能できるランチプラン。料理長が豊洲へ出向き厳選する魚介や季節の野菜など今だけのおいしさをぎゅっと凝縮。お造りや炊き合わせ、揚げ物に蒸し物など、様々な料理が詰まったお弁当は、何から味わおうか思わず迷ってしまう多彩さが嬉しい。器や盛り付けにもこだわりながら、四季折々のもてなしで温かく迎えてくれる。ホテル内にある上質な和空間で、ワンランク上のランチタイムを。

ランチメニュー詳細

お献立

季節の口代わり
本日のお造り
日替わり小鉢2種
炊き合せ
揚げ物
玉地蒸し
ちらし寿し
赤出汁
甘味

ディナー個室確約2時間フリードリンク付き接待におすすめ!料理長厳選の食材×伝統の技が織りなすミニ会席ディナー → 1名様9,800円〜

料理長厳選の食材と熟練した技が織りなす会席コース。料理長が豊洲へ出向き厳選した食材を、お造りや焼き物、煮物などの多様な技法で調理。日本料理の王道が存分に堪能できる。さらに2時間のフリードリンクが付き、席は通常室料を要する個室が料金そのままで確約に。ホテルならではの上質な空間だから、接待や大切な会食の席でも安心。