産地にこだわらず、その時々で肉質の良い雌の黒毛和牛のみを使用。冷凍物や作り置きは一切使用せずに、オーダーが入ってから部位に応じて手切りで肉をカットして提供する。味付けは素材の良さを引き立てるために控えめで、その日の肉の状態で甘さを調整する。サーロインを始め6種の特選部位を塩とタレで堪能できるふちおかコースは焼き物以外にも多彩な料理が並び、価格も手頃で、ゲストの大半がオーダーする人気メニューだ。
ディナーふちおかコース → 1名様8,800円〜
前菜から〆まで含まれた、当店おすすめのコースとなります。
焼きものは、サーロインをはじめとしたその日おすすめの特選部位6種類。
その他、コースのみで提供している黒毛和牛メンチカツ等、ご満足頂ける内容となっております。
基本情報
- 店舗名
- 炭火焼肉 ふちおか
- 店舗名かな
- スミビヤキニクフチオカ
- 営業時間
- 月・火・木～日・祝日17:00～22:00（L.O.21:30）
- 定休日
- 水曜日
- 住所
- 東京都世田谷区経堂1-5-8 ロイヤルハイツ経堂1F
- 交通アクセス
- 小田急小田原線経堂駅徒歩4分
- 禁煙 / 喫煙
- 店舗へお問い合わせください
- お子様連れ
- お子様連れOK 受け入れ対象： 乳児からOK
情報元
