昭和初期に作られた関西火鉢を使い、日本各地から直送される厳選食材をお客様の目の前で一つずつ丁寧に炭火調理いたします。看板は、炭火でじっくり火を通す当店オリジナルの炭焼き天ぷら。店名の由来は幸運を招く鳥と言われる鷽(うそ)と、これまで起こった悪いことを嘘に変え吉運を導く神事鷽替え(うそかえ)から。美味しい食事を楽しみながらその日の疲れや嫌なことを忘れていただきたいという意味を込めました。
ディナーおまかせコース → 1名様12,000円〜
全ての料理に炭火を使ったこだわりのコース
基本情報
- 店舗名
- 炭手前 鷽
- 店舗名かな
- すみてまえ うそ
- 営業時間
- 月・火・水・木・金11:30-14:00L.O.13:3018:00-00:00L.O.22:00土・祝日18:00-00:00L.O.22:00日定休日■定休日不定休
- 住所
- 東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-4 1F
- 交通アクセス
- 水天宮前駅より徒歩約5分茅場町駅より徒歩約5分人形町駅より徒歩約7分水天宮前駅から327m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席禁煙
- クレジットカード
- カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可QRコード決済可（PayPay）
- 個室
- 無
- 駐車場
- 無
情報元
