ふく壱では冬季には河豚料理を、夏期には鱧料理を季節に合わせて旬のものを味わうことができます。店主の目が届く、ほどよい広さの店内は、隠れ家のような雰囲気もございます。お客様ひとりひとりに、美味しいお料理をお愉しみいただけるように、四季折々の旬をふく壱でお愉しみください。
ディナー旨味と歯ごたえが抜群のふぐを、いろいろな逸品で味わうふぐ尽くしの会席料理をご堪能ください → 1名様6,600円〜
下関等から15kg程のとらふぐをさばいた後、晒しに巻いて8時間程度寝かせて熟成させ、余分な水分を抜き、ふぐの旨味と歯ごたえが、より一層引き出されるよう調理しております。こだわりのふぐを様々な調理法でお愉しみいただける、ふぐ会席をお愉しみください。
基本情報
- 店舗名
- ふく壱
- 店舗名かな
- フクイチ
- 営業時間
- 月～金ランチ11:00～13:30※ランチは要予約※前日迄のご連絡で、夜のコースをランチで対応させて頂きます。ディナー17:30～22:00（L.O.21:00）
- 定休日
- 土曜日・日曜日祝日※土日祝日もご予約を頂いた場合は、営業致します。
- 住所
- 大阪府大阪市中央区平野町2-1-9 IFP平野町ビル2F
- 交通アクセス
- 地下鉄堺筋線北浜駅徒歩3分 京阪本線北浜駅徒歩6分
- 禁煙 / 喫煙
- 店内全面禁煙
- お子様連れ
- お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください）
情報元
