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和風フレンチ ichiRyu 六本木
わふうふれんちいちりゅう 4.71
- 東京・南麻布
- イタリアン・フレンチ
- 6,000円〜　 10,000円〜

フランス料理をベースに、魚介を中心としたichiRyuオリジナル料理をご提供しています。季節の移り変わりを表現する和食の技術や、スタイルを取り入れ、国産の素材にこだわった日本ならではのフランス料理に取り組み続けています。日本の食材で織り成す滋味深い料理の数々を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。 Our store is Japanese-speaking Communication is not possible in any language other than Japaneseお箸で食すフレンチ。和の素材の優しいフレンチ。季節のおまかせコース。

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ランチおまかせランチ旬の前菜2品、メイン料理、デザートなど全5品+選べる1ドリンク → 1名様6,000円〜

乾杯ドリンク付下記よりお一人様一杯お選び頂けます。ワイン赤白ソフトドリンクウーロン茶ジンジャーエールメイン料理はお魚料理または、お肉料理を当日お選びいただきます。シェフ金子の季節感や旬の食材をふんだんに使い、フォン出汁をベースにした、優しく、豊かな味わいのある和風フレンチ料理です。フランス料理に和の調理法や、食材を組み合わせたお箸で食べる“和風フレンチ”をご提供しております。

ランチメニュー詳細

コース内容(一例)

冷製オードヴル
海の幸帆立スモーク、水タコ、サーモンと季節野菜、梨のガスパチョ風ソーストウモロコシアイス添え

温製オードヴル
太刀魚の牛蒡巻きハモのしんびき揚げ添え牛蒡ソース

シェフ自慢の季節のスープ
桃の冷製スープ

旬の鮮魚のお料理又は、お肉料理(当日、お選びいただけます)
平目のソテー、ゴルゴンゾーラのクリームソース温野菜添え
牛ミンチのハーブポーク包み、トリュフのソース

ichiRyuオリジナルデザート
新生姜のムース、マンゴーソースと黒糖のアイス
(ご希望の方には、プレートにメッセージをお入れすることができます)

食後のお飲み物
コーヒーor紅茶

ディナーichiRyuディナー冷＆温オードヴル、お肉＆お魚料理のWメイン等全6品+選べる1ドリンク → 1名様10,000円〜

乾杯ドリンク付下記よりお一人様一杯お選び頂けます。ワイン赤白ソフトドリンクウーロン茶ジンジャーエールフレンチに欠かすことのできないワインも、当店の和風フレンチにマッチするものをシェフ自らが厳選いたします。特別な日などにぜひ、ご利用ください。

ディナーメニュー詳細

コース内容
コースメニューは変更することがございます

冷製オードヴル
海の幸と季節野菜のサラダ梨のガスパチョソーストウモロコシアイス添え

温製オードヴル
太刀魚の牛蒡巻きヴァプール鱧しんびき牛蒡ソース

シェフ自慢の季節のスープ
桃の冷製スープ

お魚のお料理
平目海老ラタトゥイユ添えサフランのバターソース

お肉のメインディッシュ
和牛ミンチのハーブポーク包み、トリュフソース

季節のデザート
新生姜ムースマンゴー無花果黒糖アイス
(ご希望の方にはメッセージをお入れすることができます)

食後のお飲み物(ホットのみのご提供)
コーヒーor紅茶orハーブティー