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和風フレンチ ichiRyu 六本木
わふうふれんちいちりゅう 4.74
- 東京・南麻布
- イタリアン・フレンチ
- 6,000円〜　 10,000円〜

ichiRyuという空間を私達はレストランというよりは大人の遊園地でありたいとの思いがあります。幼子が満面の笑みを浮かべて遊ぶようにお客様にもリラックスして楽しんで頂きたい。テーブルクロスやカトラリーもあえて排除し気軽に楽しんで頂く様にお箸もご用意致しました。レストランではなく私たちの家に遊びに来られた様に寛いで頂けたら嬉しいです。そしていらっしゃいませ。ではなくお帰りなさい。のおもてなしの気持ちでお迎えさせて下さい。楽しかったまた遊びに来るよ。のお客様の言葉を頂く為に。お箸で食すフレンチ。和の素材の優しいフレンチ。季節のおまかせコース。

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ランチ贅沢ランチ旬の前菜2品、メイン料理、デザートなど全5品+選べる1ドリンク → 1名様6,000円〜

乾杯ドリンク付下記よりお一人様一杯お選び頂けます。ワイン赤白ソフトドリンクシェフ金子の季節感や旬にこだわった独創的な発想から作り出すスープの数々は、お客様から次のスープは何?いつから?待ち遠しい!と、お問い合わせを頂く程です。当店のフレンチはichiRyu風の出汁で造るので、私たち日本人の胃にもたれないフレンチに仕上がり、且つ優しく繊細な味をお楽しみいただけます。ichiRyuではフレンチに和の調理法や食材を組み合わせたお箸で食べる“和風フレンチ”をご提供しております。少し贅沢な特別な日などにぜひご利用ください。

ランチメニュー詳細

コース内容ある日の一例

冷製オードヴル
海の幸と冬瓜、茸のレモン風味のマリネサラダ

温製オードヴル
ツブ貝と松の実の大根ケース詰め蒸し、西京味噌のクリームソース

シェフ自慢の季節のスープ
桃の冷製スープ

旬の鮮魚のお料理又は、お肉料理
平目とムール貝のマルセイユ風又は、ハーブ豚の網焼き、新牛蒡のソース

季節のデザート
ライチのムースとトロピカルフルーツのゼリー寄せ
(ご希望の方にはメッセージをお入れすることができます)

食後のお飲み物
コーヒーor紅茶

ディナー創作フレンチディナー冷＆温オードヴル、お肉＆お魚料理のWメイン等全6品+選べる1ドリンク → 1名様10,000円〜

乾杯ドリンク付下記よりお一人様一杯お選び頂けます。ワイン赤白果実酒ソフトドリンクシェフ金子の季節感や旬にこだわった独創的な発想から作り出すスープの数々は、お客様から次のスープは何?いつから?待ち遠しい!と、お問い合わせを頂く程です。当店のフレンチはichiRyu風の出汁で造るので、私たち日本人の胃にもたれないフレンチに仕上がり、且つ優しく繊細な味をお楽しみいただけます。ichiRyuではフレンチに和の調理法や食材を組み合わせたお箸で食べる“和風フレンチ”をご提供しております。フレンチに欠かすことのできないワインも、当店の和風フレンチにマッチするものをシェフ自らが厳選。少し贅沢なランチや特別な日のディナーなどにぜひご利用ください。

ディナーメニュー詳細

コース内容ある日の一例

冷製オードヴル
海の幸と冬瓜、茸のレモン風味のマリネサラダ

温製オードヴル
ツブ貝と松の実の大根ケース詰め蒸し、西京味噌のクリームソース

シェフ自慢の季節のスープ
桃の冷製スープ

旬の鮮魚のお料理
ヒラメの春キャベツ包み蒸し
新生姜のクリームソース

お肉のメインディッシュ
フランス産鴨のロースト赤ワインソース

季節のデザート
抹茶と豆腐のババロア、黒豆添え
(ご希望の方にはメッセージをお入れすることができます)

食後のお飲み物
コーヒーor紅茶orハーブティー