オーナー兼料理長清野勇経歴 東京ミシュランガイド三ツ星店人形町濱田家卒業 新潟料亭鍋茶屋卒業の父の元で修行 数店の料理長を経て現在の濱せいを独立開業その腕は折り紙付きで、当日仕入れた素材を丁寧に吟味し、手間暇かけて作る料理はどれも味わい深いものばかり。以下の住所に移店いたしました。
ディナー季節限定コース料理 6500円(税込) → 1名様6,500円〜
濱せい限定コースです。
ーお写真は前菜の一例です。ー
基本情報
- 店舗名
- 味の粋 濱せい
- 店舗名かな
- アジノイキハマセイ
- 営業時間
- 18:00～23:00（L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30）(ご予約のみ17時30分から営業いたします)●当店は新型コロナ感染防止対策認証制度認証店です。新潟市特別警報による時短要請を受け、8/10〜9/16の期間17時〜21時の営業とし酒類の提供は20時迄とさせて頂きます。
- 定休日
- 日曜日祝日年末年始（2020年12月30日～2021年1月4日）
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町八番町1492 KSMビル1F
- 交通アクセス
- ＪＲ新潟駅万代口車10分
- 禁煙 / 喫煙
- 喫煙可（全席喫煙可）
情報元
