cadet
カデット 4.24
- 東京・神保町
- その他グルメ
- 1,600円〜　 6,000円〜

神保町駅より徒歩2分の駅近にあるcadet。各産地を訪問し、厳選した国産食材を主役に、日本人らしいフレンチを作りあげる。また、食材と同じ風土で育まれた国産ワインや歴史あるフランスワインとのマリアージュも秀逸。アンティーク家具が置かれたシンプルな空間は、何度も訪れたいと思えるはず。

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ランチLunchオマール海老入りバターカレーライス(前菜と湯種パン付き) → 1名様1,600円〜

オマール海老入りのバターカレーライスです。サラダと湯種パンが付きます。

ディナー鮮魚と厳選肉のWメインや前菜、デザートなど全5皿 → 1名様6,000円〜

神保町駅より徒歩2分のオフィス街にひっそりと佇むcadet。日本食材を活かした自然体のフレンチを堪能できる隠れ家ビストロで、旬素材を活かした渾身のディナープランがこちら。メニューは、フランスはもちろん世界各地で食べ歩き、様々な食文化を肌で感じてたシェフが腕を振るう、季節の旬食材を用いて自然体のフレンチが全7皿。派手な飾りつけはせずに素材の持ち味を生かしたフレンチを、友人や大切な人と一緒に味わってみてはいかが。

ディナーメニュー詳細

前菜タスマニア産サーモン青梗菜
エンダイブのグリーンサラダ
前菜コンソメスープと銀の鴨
海鮮料理鰆の天火焼きスペルト小麦
肉料理大山とりのロティポムピューレ
＋300円で国産豚ロース、＋500円でオーストラリア産牛ロース、＋800円で北海道牛ロースにお肉は変更可能
デザート季節のフルーツとマスカルポーネのムース

パン
湯種パンのお代わり1個につき150円頂戴します。

メインのお肉はグループ皆様統一していただくようお願いいたします。
全てのメニューは一例です。
メインのお肉は定番のため変更ございませんが、そのほかは季節や仕入れの状況により日々食材を変更しております。