東京都港区三田にありましたフランス料理店シュヴァリエが都合により 2020年12月31日で閉店となり、2021年8月28日(土)にワイン商社が新店舗にてレストランシュヴァリエをリニューアルオープン致しました。 創業者はフランス各地で7つのワインの称号を授与した故太田悦信氏。ブルゴーニュのシュヴァリエ ド タートヴァンは日本で2番目に授与したパイオニア的存在。故太田悦信氏がセレクションしたワインを栃木県宇都宮市大谷町にある天然の地下蔵カーヴで熟成をさせ、こちらのレストランに運びます。落ち着かせてから、味わうことができる地下蔵熟成ワインを楽しめる東京では唯一のレストランであります。素材を大切にしたお料理と地下蔵熟成ワインを是非ともお楽しみください。 ワイン好き大歓迎 。日本が誇る天然の地下蔵。 芝公園駅より徒歩２分 。
ランチランチコース彩前菜、プレミアムポークのローストなど全4品 → 1名様4,500円〜
時間を掛けて丁寧に仕込んだ料理の数々を、ゆったりとした時間と共にお楽しみ下さい。
ディナーディナーフルコース彩り前菜や鮮魚のポワレ、黒毛和牛のロースト、デザートなど全6品 → 1名様9,800円〜
時間を掛けて丁寧に仕込んだ料理の数々をぜひお楽しみください。
基本情報
- 店舗名
- レストラン シュヴァリエ
- 営業時間
- 月・水・木・金・土・日11:30-14:00L.O.13:3017:30-22:00L.O.20:30火定休日■定休日隔週水曜日
- 住所
- 東京都港区芝3-6-12 佐山ビルI 1F
- 交通アクセス
- 最寄り駅芝公園駅芝公園A2出口より徒歩5分芝公園駅から209m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席禁煙路上喫煙禁止エリアです。
- クレジットカード
- カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可QRコード決済不可
- お子様連れ
- 子供可、ベビーカー入店可離乳食のお持ち込みも可能です。
- 個室
- 無貸切可能
- 駐車場
- 無近隣にコインパーキングあり
情報元
