富士デュロック、LYB豚[ルイビ豚]私達がとんかつに使用する豚肉は、静岡県富士宮市にある富士農場サービスが作る[富士デュロック]と[LYB(ルイビ)豚]ですデュロック種は脂身に甘味ありつつもさっぱりした味わい、ジューシーで柔らかいお肉ですルイビ豚はランドレース種(L)ヨークシャー種(Y)バークシャー種(B)を掛け合わせた出荷年間わずか1000頭ほどの希少な豚です晴のちカツの拘りの調理法でジューシーでサクサクのとんかつを是非お楽しみください!
基本情報
- 店舗名
- 晴のちカツ
- 店舗名かな
- はれのちかつ
- 営業時間
- 月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30)17:00~21:00 (料理L.O. 20:30)
- 定休日
- なし
- 住所
- 東京都中央区銀座3-14-7
- 交通アクセス
- 東銀座駅から221m
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用不可
- お子様連れ
- お子様連れ不可
- ペット可
- 不可
- バリアフリー
- なし
- 飲み放題
- なし
- 個室
- なし
- 駐車場
- なし
情報元