シャリとネタ、そして醤油。三位一体の旨さが寿司の旨さを生む。そんな思いから、米、ネタ、醤油を厳選しています。一番良い状態の魚介を丁寧に下ごしらえ。当店にあう米を少量ずつ精米。ほどよい硬さ、酢加減のシャリにネタを乗せてひと握り。そして生醤油を少しつけて口へ。噛めばジワッと3つが合わさって旨みがグッと増していく。バランスにこだわった寿司の旨さを、ぜひお楽しみください。穴子。檜のカウンター。テーブル。
ランチお昼のお食事 椿(つばき) → 1名様3,500円〜
是非カウンターで1貫ずつ職人が握るすしをお召し上がりください。寿司ネタはその日の仕入れにより変わります。
ディナー夜のおまかせコース → 1名様6,600円〜
お寿司のコースは、お刺身から握りから一品料理まで幅広くご用意しております。日常使いから特別な日の食事に、接待に、幅広くご利用いただけます。
基本情報
- 店舗名
- 寿司好
- 店舗名かな
- スシヨシ
- 営業時間
- 月、火、木～日、祝日: 11:30～14:0017:00～21:00
- 定休日
- 水、日（第１・第３）
- 住所
- 福岡県大牟田市白金町534
- 交通アクセス
- 大牟田駅から徒歩10分
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ペット可
- 不可
- バリアフリー
- なし
- 飲み放題
- なし
- 個室
- なし
- 駐車場
- あり
情報元
