ETHICA
エシカ 4.15
- 東京・銀座
- 各国料理
- 4,800円〜　 7,800円〜

銀座一丁目駅から好アクセスなETHICA(エシカ)は、メキシコ南部、オアハカでの修行を経た中島シェフが古代からの伝統的な調理法や味を大切にしつつ、日本の旬なエシカル食材を用いて、モダンに昇華させたコース料理を提供。フランスの有名レストランガイドにも選ばれた絶品料理を堪能して。

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ランチランチコース → 1名様4,800円〜

お客様の健康に配慮し、味付けは濃くならないように心掛け、統計的に残すことの無い腹八分目を目指したヘルシーなランチコース。全6品+食後のドリンクを楽しむことができます。4月末までヴィーガン対応の新規予約はお断りさせていただいております。あらかじめご了承下さい。原則ネット予約のみ高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。

ディナーディナーカジュアルコース → 1名様7,800円〜

お時間に限りのあるお客様にも安心してお愉しみいただけるカジュアルコース。事前にお申し付けいただけましたら、90分以内でご提供可能です。お客様の健康に配慮し、味付けは濃くならないように心掛け、統計的に残すことの無い腹八分目を目指した気軽に楽しめるコース。タコスやデザートなど、当日の追加注文も可能です。ヴィーガン対応不可。ETHICAコース、記念日コースはヴィーガン対応しております。原則ネット予約のみ高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。