古来より深川産のあさりは、種々の調理法があり、池波正太郎先生の作品にも度々登場しております。剥き味と長ねぎの味噌仕立ての汁かけ丼や炊き込み飯等がありますが、当店の二代目春義が、戦前に調理人として諸国の板場修業しその体験と味覚を充分に発揮してあさり持ち味を最大限に出し、独創的な炊き込み飯が当店の深川めしであります。戦後は諸般の事情に依り供膳を中断しておりましたが、近来は、水質も良好となって良質な
ディナーみやこセット → 1名様5,500円〜
基本情報
- 店舗名
- 割烹 みや古
- 店舗名かな
- みやこ
- 営業時間
- 火・水・木・金・土・日11:30-14:0017:30-20:30月定休日■定休日月曜日（祝日の場合は営業することもあり）
- 住所
- 東京都江東区常盤2-7-1
- 交通アクセス
- 都営新宿線、都営大江戸線「森下」駅徒歩５分※Ａ3出口から駅を背にして左に歩き、二つ目の通りを左に曲がり直進すると看板が見えてきます。森下駅から262m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席禁煙
- クレジットカード
- カード不可電子マネー不可QRコード決済不可
- お子様連れ
- 子供可
- 個室
- 有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
- 駐車場
- 無近くにコインパーキングあり
情報元
