暖かい提灯の光が目立つ入口を通り抜けると、迫力満点の特大囲炉裏がお出迎え！目の前で繰り広げられる店内はまさに酒場の劇場！勢いよく立ち昇る炎で新鮮な魚介類や野菜を豪快に焼き上げる手法は昭和40年代から続く伝統的なスタイル。焼魚の旨味がもっとも凝縮される原始焼きをはじめ、藁の炎で炙り焼きする事で、余分な脂分を落としパリっと香ばしく焼き上げる藁焼き。熟練した技を目の前で愉しむ事ができます。ライブ感溢れる炉端焼き。日本酒、焼酎は品揃え豊富。店主_熊本義宗 。
ディナー恋”炉端焼きコース燃え上がる炎!音香りを身近に感じ、臨場感たっぷりの熟練した技を目の前で愉しむ事ができます。 → 1名様3,850円〜
基本情報
- 店舗名
- 炭劇場 徳永座 都町本店
- 営業時間
- 火・水・木・金・土・日16:30-00:00L.O.23:30月定休日
- 住所
- 大分県大分市都町1-1-5 親和ビル 2F
- 交通アクセス
- 大分駅より徒歩10分大分駅から749m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席喫煙可2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
- クレジットカード
- カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可QRコード決済不可
- 個室
- 無
- 駐車場
- 有近隣にコインパーキングあり
情報元
