食材との一期一会を大切に、大将自ら豊洲市場で目利きし入手する季節の食材、そして時には産地から直接仕入れている四季折々の食材。 旬は走り 旬 名残と移り変わり、その味わいが高まるような調理で美味しさを昇華させています。 焚きあげからシャリ切りまで、神経を研ぎ澄まし整えて調合 形成した舎利。 拘りに拘った幻想的な空間で四季折々の素材から生み出される非日常のおいしさを、大切な人と共にゆっくりと堪能して下さい。
ランチ日 祝日限定竹次ランチ → 1名様9,000円〜
先付け、握り１０貫、巻物、一品料理、玉、お椀
ディナー鮨かぐらコース → 1名様22,000円〜
握り１２貫、一品料理、玉、お椀、デザートの計１９品以上
基本情報
- 店舗名
- 鮨 かぐら
- 営業時間
- 月・火・水・木・金・土17:00-23:00日12:00-15:0017:00-23:00祝日12:00-15:00■営業時間17:00〜23:00(最終入店20:30)※場合によって16：30～入店→お席滞在時間２時間※日曜/祝日限定ランチ営業12：00～15：00(最終入店13:30)→お席滞在時間１時間半店休【12/31,1/1】1/2(火)、３(水)、４(木)通し営業→12:00～20:00(最終入店18:00)■定休日不定休
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂3-2-8 神楽坂三丁目ビル 4F
- 交通アクセス
- 東京メトロ有楽町線南北線東西線飯田橋駅B3出口徒歩3分JR総武線飯田橋駅西口徒歩4分都営大江戸線牛込神楽坂駅徒歩5分東京メトロ東西線神楽坂駅徒歩7分飯田橋駅から372m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席禁煙
- クレジットカード
- カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可QRコード決済不可
- お子様連れ
- お子様用のメニューがございませんので、1人分のご料金が発生してしまう事を了承下さる場合のみ中学生以上からのメインカウンター御予約可能です。※個室利用の場合は、乳幼児御予約可能です。※ベビーカーの場合、個室の入り口が狭いので一度折りたたんで入っていただいております。
- 料金備考
- サービス料は、頂いておりません。
- 個室
- 有（2人可、4人可）完全個室1日1組様限定
- 駐車場
- 無近隣にコインパーキング有ります。
情報元
