カウンター6席、硬めの赤酢シャリと厳選ネタが口の中で一つに。銀座 赤坂 六本木 ホテルニューオータニで長年修行した鮨職人、金子が握る鮨に舌鼓をうつ。毎朝、大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を厳選。魚の香りと旬を意識し、寝かしや脱水などひと手間掛けたネタ、赤酢シャリ、煮切りで一体感を演出する。料理や鮨について気さくに話せる大将が高級なのに行きつけの鮨屋を目指し、一人でも楽しむことのできる落ち着いた雰囲気を創り出す。季節に応じ、厳選した日本酒や焼酎と大将の技を活かした鮨を、ライブ感を楽しめるカウンター席でお楽しみください。
ディナーお任せ鮨コース → 1名様19,800円〜
厳選された握りと、おつまみを含めた20品程度のお任せコースです。
基本情報
- 店舗名
- 麻布十番 鮨とも
- 店舗名かな
- アザブジュウバン スシトモ
- 営業時間
- 月～金: 18:00～20:0020:30～22:30土、日、祝日: 17:00～19:0019:30～21:30
- 定休日
- 不定休
- 住所
- 東京都港区麻布十番２-6-2 THE CITY 麻布十番1 AVANTI 4階
- 交通アクセス
- 麻布十番駅 「7」番出入り口より徒歩6分
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れ不可 ：j
- ペット可
- 不可
- バリアフリー
- なし
- 飲み放題
- なし
- 個室
- なし
- 駐車場
- なし
情報元
