丸鶏を仕入れ、お店で捌き、そして仕込む。本当に美味しい焼き鳥を追求し、辿り着いた境地。銘柄どり播州百日どり、播州赤鶏の丸鶏中抜きと、鶏ガラを仕入れ、お客さんを想い、お店で仕込む。捌くからこそ、希少部位、極希少部位が楽しめる。なかなか出会えないメニューを、食を楽しむ一つとして、味わっていただければ幸いです。捌く分だけで足りない部位は、部位のみを仕入れる場合もあります。 タタキは絶品。 炭火で旨みをとじ込める。 毎日、鶏を捌く。。
ディナー料理のみ焼き鳥7種おまかせコース → 1名様3,800円〜
スタンダードな部位から、希少部位まで、お楽しみください。
前菜から始まり、タタキ、サラダ、焼き鳥7串、〆に焼きおにぎり茶漬け、デザートは自家製シャーベットの全15品コース。
基本情報
- 店舗名
- 焼き鳥 のあみ
- 店舗名かな
- やきとり のあみ
- 営業時間
- 月、水～日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
- 定休日
- 月（第２）、火
- 住所
- 大阪府茨木市西駅前町6-36 ラビアンヌエスポワールB1-3号
- 交通アクセス
- ＪＲ東海道本線≪茨木駅≫西口より徒歩約2分/阪急京都本線≪茨木市駅≫西口(南口改札)より徒歩約19分
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ペット可
- 不可
- 料金備考
- お通し代550円(税込)。※コース料理はお通し代が含まれます。
- バリアフリー
- なし
- 飲み放題
- なし
- 個室
- なし
- 駐車場
- なし ：お近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
情報元
