当店のお鍋は、紀州南高梅の白干しを日本酒で煮込んで鰹節で仕上げる古の調味料煎り酒をふんだんに使い、北海道産真昆布の出汁で割った贅沢仕様の鍋汁が自慢です。煎り酒からくる梅の香りと酸味がお肉の旨味と出会い、飽きずにさっぱりとお召し上がりいただけます。お肉は栃木県旧馬頭町で大切に育てられる希少な最高級品種。茶色豚を使用。肉質が良くサシが入りやすい上質な品種として生産者の間では知られています。
ディナーお酒をメインで楽しみたい!今日はお鍋なしで!酒肴プラン → 1名様4,000円〜
お鍋もいいけどやっぱりお酒をメインで楽しみたい!
基本情報
- 店舗名
- みちしるべ
- 店舗名かな
- みちしるべ
- 営業時間
- 月～土、祝前日: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）日、祝日: 14:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
- 定休日
- 不定休
- 住所
- 東京都北区王子１-21-9 飯村ビル1階
- 交通アクセス
- 東京メトロ南北線王子駅４出口より徒歩約3分
- 禁煙 / 喫煙
- 全面禁煙
- クレジットカード
- 利用可
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ペット可
- 不可
- バリアフリー
- なし
- 飲み放題
- あり
- 個室
- あり
- 駐車場
- なし
情報元
