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勘太郎
ししなべあいがもなべばにくりょうり　かんたろう　さかえ
- 愛知・新栄
- 和食
- 8,800円〜

長野県伊那市で生まれ育った女将が昭和57年より地元の味を名古屋の人達に知って頂きたいとの想いから、しし鍋馬肉料理信州ふる里の味勘太郎かんたろうを始めました。旬の味と、信州伊那谷の食材にこだわり、仕入れ、都会ではなかなか味わうことの出来ない、天然山菜やきのこ、田舎の味そして、しし肉や馬肉料理をオリジナル献立をご提供。掘りごたつ座敷をご用意しておりますので、接待やご宴会にも最適です。おちついた店内ですので、ゆっくりくつろぎながらお召し上がり下さい。しし鍋の美味しい季節到来。合鴨鍋も捨てがたい。42周年を迎える老舗。

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ディナー信州コース選べる特製鍋全7品しし鍋 → 1名様8,800円〜

特選鍋料理はしし鍋となります。長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなどメニューを豊富にご用意しております。なかなか味わう事の出来ないすばらしい素材の力をご堪能ください。季節の実りと信州ふる里の味を様々にお愉しみ頂けるコース料理もございますので、ご接待や記念日にお勧めです。地酒は、伊那谷産のものを中心に取り揃えております。仙醸真澄井の頭美寿久夜明け前と季節に応じて生絞り、どぶろく、生貯、ひやおろしなど。また、ワインは塩尻産を中心に信州ワインを取り揃えておりますのでお料理とご一緒に存分にお愉しみください。