ビュッフェ特集 2020

ビュッフェスタイルとなっております。 50名様は立食となります。 プロジェクター マイク2本も使用できます!お気軽にお問い合わせ下さい。

下記内容がビュッフェスタイルとなっております
シャルキュトリーミスト切りたての生ハム4種盛り合わせ
イタリア産プロシュート
粗引きサラミ
モルタデッラ
コッパ
完熟トマトとモッツァレラのカプレーゼ
４種の魚介と季節野菜のサラダ仕立て
マグロのカルパッチョ
マッシュルームと野菜のガーリックオイル煮＆フランスパン
魚介のフリット盛合せ
フライドチキン＆フレンチフライ
特大３６ｃｍ ローマ風ピッツァ ビスマルク
パスタ
自家製ローストビーフ

着席や立食など様々なスタイルに対応したビュッフェ形式!会場内バーカウンターでの飲み放題のほか、ステージや音響 照明設備、大型スクリーンなどの会場設備も無料で備わっています 18時以降に退場を完了する場合、夜料金となります。 準備時間含む35時間貸切

限定乾杯ドリンク付きプランサラダビュッフェ付き日替わりランチに食前のワンドリンクが付いたプランです。メインはお魚又はお肉のチョイス可能。食後はコーヒーか紅茶をお選びください。

乾杯ドリンク付き

メニュー一例
サラダビュッフェ(12品)
メインディッシュ
魚料理と肉料理からお選び頂けます
パン
食後はコーヒーか紅茶をお選びください

水天宮前駅直結のロイヤルパークホテル内のおしゃれなレストラン中国料理 桂花苑で大人気のメニュー、飲茶フリダーランチ。コースは前菜の盛り合わせ 北京ダック 蒸し点心5種からスタート。その後は料理長自慢の小籠包や角煮、焼売に餃子など約30種を好きなだけ味わえる。胡麻団子や杏仁豆腐などデザートまで楽しめるのが嬉しい。美味しい料理と洗練されたサービスで優雅なひとときを過ごしてみては。

料理長おすすめ前菜盛り合わせ

北京ダック
お1人様1枚の提供とさせていただきます

蒸し点心5種盛り合わせ
詳細はスタッフにお尋ねください

下記より食べ放題メニューをお選びください
お料理は人数分でのご用意となります

1烏賊の湯引き 醤油ソース
2五目野菜の炒め
3海老のマヨネーズ和え
4豚肉の角煮
5マーボー豆腐
6牛肉団子の蒸し物
7鶏肉の唐揚げ ユーリンソース
8牛ハチノスのトゥチ蒸し
9海老蒸し餃子
10蟹焼売
11烏賊焼売
12ショーロンポー
13発と豚肉の焼売
14豚肉と野菜の蒸し餃子
15野菜入り蒸し餃子
16ハルマキ
17海老入り揚げワンタン
18大根もち
19スープ詳細はスタッフにお尋ねください
20野菜入り焼きそば
21炒飯詳細はスタッフにお尋ねください
22お粥
23塩味焼きビーフン
24ルーロー飯豚肉の煮込み奈せご飯
25蒸しカステラ
26揚げ胡麻団子
27フルーツ入り杏仁豆腐
28タピオカ入りココナツミルク
29ムース詳細はスタッフにお尋ねください
30ライチゼリー

ハロウィンディナーブッフェ2023シンフォニーでは期間限定でホテルの人気ブッフェがお得に楽しめるプランが登場。10月は毎年人気のテーマ、ハロウィンモチーフで可愛らしくアレンジしたスイーツをはじめ、カボチャを主役に秋の味覚を採り入れた種類豊富なメニューがラインナップするハロウィンディナーブッフェをご提供いたします。さらに、シェフが目の前で仕上げるローストビーフや、フォアグラを使ったリゾットなどお食事も盛りだくさんな内容。冷製料理、温菜料理からデザートまで各種、ハロウィンムードが高まるメニューで、ハロウィンの夜をお楽しみください。

パワーサラダ
ミックスリーフ、ポテトサラダ、パンプキンサラダ、コールスロー、
厚揚げ、ブロッコリー、オニオンスライス、トマト、ミックス大根、
コールドチキン、コールドミート
チーズ3種、トッピング9種、ドレッシング6種

実演料理
ローストビーフ(トリュフ醤油、九州醤油、グレービーソース、キノコクリームソース)
カボチャとフォアグラのリゾット

冷製料理
イカ墨入りパンケーキ
冷製フラン キノコとモロヘイヤソース
カボチャのポレンタ ナッツと合鴨ハム添え
うずらの卵と魚のすり身のピンチョス お化け仕立て

温製料理
カボチャスープ
チキンとカボチャのフリカッセ
プティサレ(塩漬け豚)のカラメリゼ カボチャと栗添え
サンマのグリル ガーリックバターソース
カニ入りシーフードのパスタアラビアータ
カボチャとナスの米粉ガレット
カボチャとローズマリーのフォカッチャ
カレー＆ライス
焼き野菜

パンの盛合せ

デザート
フルーツ3種、ケーキ各種 ハロウィンデザート
ソフトクリーム
フルーツゼリー、寒天 あんこ 黒みつ
チョコレートファウンテン(マシュマロ 他2種)

ソフトドリンクバー
オレンジ グレープフルーツ アップル トマトジュース 緑茶
コーヒー(レギュラー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ)
紅茶 ハーブティー(ミント カモミール ローズ)

ホテル68階から見下ろす地平線まで広がるシティビューを望む中国料理 皇苑。こだわりが詰まった飲茶を好きなだけ楽しめる土日祝限定オーダービュッフェプランがこちら。前菜、料理、点心、麺飯類、スープ、デザートなど50種類程度を常に取りそろえた種類豊富な本格中国料理を好きなだけ楽しめるのが嬉しい。仲のいい友人とのランチや家族の集まりなど、にぎやかに楽しみたいランチタイムならこちらをリザーブして。

前菜、料理、点心、麺飯類、スープ、デザートなど50種類程ご用意。
オーダーブッフェ形式にてお好きなものをお好きなだけお召し上がり頂けます。

一部メニュー内容(時期により異なります)
前菜 クラゲの冷菜 茹で鶏の葱ソース 腸詰めカレー風味焼き 野菜の甘酢漬け など
スープ 玉子スープ コーンスープ など
料理 麻婆豆腐 海老のチリソース煮込み 酢豚 合鴨の葱、生姜炒め など
飲茶点心 海老入り蒸し餃子 小籠包 五目春巻 チャーシュー入り蒸し饅頭 大根餅 五目餡入り揚げ餅 など
麺飯 広東式炒め焼きそば つゆそば 担々麺 チャーハン など
デザート 胡麻付き揚げ団子 杏仁豆腐 マンゴープリン バニラアイス など

他、50種類程のメニューをご用意しております。
時期により内容に変更がございますので、詳しくは公式ホームページをご覧ください。

旬の食材を様々な味わいで楽しめるカフェレストランナトゥーラから、金曜日限定のかがわうまいもんフェアが登場。限定特典として、乾杯スパークリングワイン1人1杯付き。実演コーナーではオリーブ牛のローストビーフ、冷製料理では、郷土料理てっぱい、低温調理したオリーブ地鶏の鶏ハム、香川県産鮮魚のカルパッチョ、温製料理ではさぬきうどん、骨付き地鶏のソテー黒コショウガーリックソース、香川県産鮮魚のポワレ、オリーブ豚のローストポーク、香川おでん、オリーブ地鶏の鶏すき、オリーブ牛スジカレー、などシェフ自慢の料理が並ぶ。大切な人と一緒に、好きなメニューを心ゆくまで堪能してみて。

実演コーナー
オリーブ牛のローストビーフ
入荷状況等により変更になる場合がございます。
冷製料理
てっぱい
低温調理したオリーブ地鶏の鶏ハム
こんにゃくの白和え
果実とフルーツトマト ビーツソース
鮮魚のカルパッチョ
秋野菜のカラメリゼ
他

温製料理
さぬきうどん
骨付きオリーブ地鶏のソテー 黒コショウガーリックソース
香川県産鮮魚のポワレ
オリーブ豚のローストポーク
香川おでん からしみそ添え
いりこ飯またはかやくご飯
鮮魚のミルフィーユ仕立て アメリカンソース
オリーブ地鶏の鶏すき
ちりとり鍋
オリーブ牛スジカレー
イベリコ豚のグリル
本日のパスタ
揚げ物
本日のピザ
本日のスープ
ライス(香川県産おいでまい)
他

サラダコーナー

デザートコーナー(ケーキ各種、ゼリー、ソフトクリーム、フルーツ)

元町 中華街駅より徒歩6分、港の見える丘公園近くのKKRポートヒル横浜1階に位置するホテル内レストラン山手ローズテラスより、記念日ディナーにおすすめしたいルシェルコースが限定で登場。まずはスパークリングやローズカクテルなどが選べる好みのドリンクで乾杯。料理はオードブルにはじまり、スープや選べるメインディッシュを堪能。デザートはメッセージを添えたプレートのリクエストもできるから、主役へのお祝い時にもぴったり。旬の恵みをふんだんに味わえる月替わりのコースで、大切な人へ記念の食事をプレゼントして。

アミューズ
オードブル
サーモントラウトのカルパッチョ
スープ
かぼちゃのポタージュ
メインを1品お選びください
お魚料理帆立貝のムニエル‐ゆず風味のバターソース‐
お肉料理牛フィレのポワレ‐マッシュルームソース添え‐
パン
コーヒー
デザート
洋ナシのベルエレーヌ風 林檎の薔薇を添えて
メッセージプレート対応

横浜のシンボルを一望できる下町DINING&CAFE THE seaから、ホテルライクな下町洋食を楽しめる乾杯スパークリング付きプランが登場。メインは煮込みハンバーグ ビーフシチューやカニと海老の“Jシリアル”ドリア バジル風味など、全7種から選択可能。サラダとパティシエ特製スイーツのビュッフェも付いているから、お腹も心も満たされること間違いなし。女子会やデートなど、特別なひとときを過ごすのにおすすめ。

メイン料理
下記よりお好きなものをお選びいただけます。

煮込みハンバーグ ビーフシチュー添え(パンまたはライス付)
ポークソテー オニオンソース(パンまたはライス付)
“Jシリアル”海老カレー
昔ながらのナポリタン鉄板焼き 温泉卵添え
カニと海老の“Jシリアル”ドリア バジル風味
季節のパスタ
有頭海老フライと季節のフライ(パンまたはライス付)

Jシリアル(ジャパニーズシリアル)ニューオータニオリジナルブレンドの黒米、赤米、粟、稗、アマランサス等の八種類

サラダ＆スイーツビュッフェ

新高島駅直結横浜グランゲート内にあるカジュアルフレンチBrasserie024から、2時間飲み放題付きのディナープランをお届け。コースは、シェフが厳選して仕入れる旬の食材を使用した前菜盛り合わせ、ムール貝とあさりの白ワイン蒸し、ローストビーフ、本日のパスタなど全13種をビュッフェスタイルで。さらに、スパークリングやビールも含む豊富なドリンクが2時間飲み放題。お気に入りのドリンクを片手に、ゆったり語らうひとときを楽しんで。

前菜
若鶏の自家製ハムサラダ
ミラノサラミ
ポルトガル産 生ハム
パテ ド カンパーニュ
フライドポテト(シューストリング)
スモークサーモン

魚介類
白身魚のパン粉揚げ
カナダ産ムール貝の白ワイン蒸し

メイン
牛ステーキ 有機玉ねぎソース

パスタ
本日のおすすめショートパスタ

デザート
バスクチーズケーキ

ナイト＆デイで楽しむ、タブレット端末から注文するフルオーダー式ビュッフェ。1人1皿限定のリミテッド メニューに加え、秋の味覚をふんだんに使用した、和洋中バラエティ豊かな料理の数々に心も踊る。家族や友人と過ごすひとときを華やかに彩って。

リミテッド メニュー(1名様1皿限定)
牛フィレ肉のポアレ 茸のアラクレームとトリュフ風味のソース
鮑と海老のプロヴァンス風

西洋料理
ローストビーフ ガーリックライス添え
海老と茸のヴォローヴァン
魚介のブイヤベース風
ビーフシチューのグラチネ
豚肉のロティ さつまいものキャラメリゼ添え
牛肉のラグーソースパスタ
スモークサーモンのタルタル ガトー仕立て アグリュームソース
合鴨のタルトタタン風
大豆ミートと焼きいものグラチネ
パンプキンポタージュ
生ハム＆シーザーサラダ
ポムフリットヴァリエ
フリット ヴァリエ 2種のディップ
ベジタブルバターカレー＆スパイスカレー 2種の味わい
パン
ライス

月替わりメニュー
9月キッシュ 栗のエチュベ添え
10月かぼちゃのグラタン
11月さつまいも、ブルーチーズ、蜂蜜のピザ

日本料理
国産牛すき焼き
海老と野菜の天ぷら 抹茶塩添え
鮭と野菜の柚子味噌田楽
白身魚の昆布蒸し 茸餡掛け
季節の寿司3種
(〆秋刀魚炙り寿司、鯛のにぎり、鮪のにぎり) 甘酢生姜添え
焼き茄子の胡麻酢掛け

中国料理
甘鯛の甘酢ソース掛け
海老のチリソース
スペアリブの豆鼓(とうち)蒸し
北京ダック
ふかひれ入りラーメン
土鍋入り麻婆豆腐
蒸し点心2種

デザート
ディナーのみ 1名様1皿限定
栗のデクリネゾン
または
抹茶のティラミス(9 10月)

月替わりメニュー
9月ぶどうムースとジュレ 柚子風味
10月かぼちゃクレープ
11月チーズケーキ 洋梨のキャラメリゼ

羊羹(ようかん)と黒胡麻プリン
オペラ ピスターシュ
バニラロール ラムレーズンのクリーム
クレームブリュレ
フルーツのクープ
ハーゲンダッツアイスクリーム


印は、ディナーのみ提供します。

記憶に残る朝食和食派にも洋食派にもご満足いただける、和洋60種類以上のモーニングブッフェです。関西の美味しい食材を取り揃えた60種類以上のメニューを和洋ブッフェスタイルで展開。大人気のイベリコ豚のベーコン、料理長こだわりの手作り和惣菜、健康志向のごちそうサラダやスムージーまで、バリエーションも豊富です!

9 30ラスト入店、閉店は10 00でございます
朝食ではお席の指定は出来かねます。予めご容赦ください

Morning Buffetメニュー例

洋 食
モーニングステーキ
厚切りスペイン産三元豚ベーコン
グリルハーブソーセージ
スクランブルエッグ
フライドエッグ
ハッシュブランポテト
本日のスープ
和風ダシ香る厚焼き玉子サンド
トースト クロワッサン デニッシュ フレンチトースト
月替わりキッシュ
和 食
定番 季節の和惣菜いろいろ
大阪産(もん)認定のブランド卵夢想丸の出し巻き玉子 温泉卵
季節変わりの“朝鍋”
日替わり“厚切り焼き魚”
シェフ特製和惣菜
地元老舗商店のお漬物＆ごはんのお供
お米マイスター推薦米新潟産こしいぶき
本日の味噌汁
ヘルシー
シェフ特製ごちそうサラダ 6種
シリアル2種
ヨーグルト2種(トッピング黒密、甘酒、黒豆、きなこ、ケール)
日替わりスムージー
フルーツ盛り合わせ
デザート
季節のデザート日替わり2種
ドリンク
オレンジジュース グレープフルーツジュース アップルジュース トマトジュース
牛乳
烏龍茶
ホットコーヒー、 アメリカンコーヒー
カフェオレ、 カフェラテ、 カプチーノ
紅茶各種


当レストランでは、厨房内で蕎麦粉から蕎麦を製麺しております。蕎麦アレルギーの方はご留意ください。

新型コロナウイルス対策
店内にアルコール消毒を設置しております。
接客スタッフがマスクを着用しております。
体調不良の場合は入店をご遠慮いただきます。

着席や立食など様々なスタイルに対応したビュッフェ形式!会場内バーカウンターでの飲み放題のほか、ステージや音響 照明設備、大型スクリーンなどの会場設備も無料で備わっています 18時以降に退場を完了する場合、夜料金となります。 準備時間含む35時間貸切

飲み放題付きプランをリーズナブルな価格でご用意致しました。ビールやワイン、日本酒、焼酎、梅酒に加え、ジンやウォッカ、さまざまなリキュールを取り揃えております。おいしいお料理とともにぜひお楽しみ下さい。提供時間 ディナー 17 0020 30迄 120分間制営業時間が変更になる場合がございます。

HOT 料理
本日のスープ(日替わり)
薩摩芋と鶏肉の和風ピラフ
道頓堀焼きそば (大阪)
京都産(沿岸)鰯フライ 梅肉ソース (京都)
京のもち豚のソテー ブラックペッパー風味 (京都)
近江黒鶏もも肉グリル 柚子風味 金山寺味噌ソース (滋賀)
牛すじぼっかけグラタン風 (神戸)
和歌山ラーメン風 醤油豚骨風味 (和歌山)
お好み焼き風ピザ (大阪)
串カツ (大阪)
点心 (神戸)
セリーナ オリジナルカレー


COLD 料理
スモークサーモンと秋果実サラダ 柚子風味マリネ
近江黒鶏 胸肉蒸しサラダ 金山寺味噌マヨネーズ (滋賀)
京のもち豚と茸の胡麻風味サラダ ラー油添え (京都)
淡路島産トマト入り 冷製パスタ ポモドーロ (兵庫)
チーズ盛り合わせ
いなり寿司辛子明太子風味
神戸プレミアムポーク(神戸)

おばんざい
赤こんにゃく (滋賀)
九条ネギと鴨のお浸し (京都)
湯葉あんかけ 肉団子 (京都)
淡路島産玉ねぎ薩摩平天 (兵庫)
氷上カクテル
琵琶マス カルパッチョ 滋賀
鯛 炙りカルパッチョ (和歌山近海産)
パフォーマンスコーナー
近江牛 ステーキ
デザート各種
丹波黒豆煮マフィン
京都宇治抹茶シフォンケーキ
淡路島産牛乳パンナコッタと洋梨のコンポート
大阪産金ごま濃厚濃厚プリン
京のシルク(金時芋)モンブラン
関西産 柿タルト
淡路島鳴門オレンジゼリー

パン各種

秋の名物“いもくりなんきん”スイーツも勢ぞろい!秋スイーツの代表モンブランをはじめとするくりスイーツに、高級ぶどうシャインマスカットのスタルト、さらにお芋やなんきんスイーツまで。パテェシエおすすめ約26種のスイーツとホテルのシェフが手掛けるグルメを心ゆくまで楽しんで。

SWEETSラインナップ
いも くり なんきんスイーツ
黒ゴマとさつまいものシュークリーム
サツマイモ スコーン
サツマイモバスクチーズタルト
マロンショートケーキ
マロンミルフィーユ
マロンロールケーキ
カシスとマロンのテリーヌ
栗のパンナコッタ
生絞りモンブラン“栗“
かぼちゃプリン
生絞りモンブラン“なんきん”

スイーツ
ストロベリーショートケーキ
アップルパイ
マカロン
ケークアプリコットショコラ
シャインマスカットタルト
ぶどうジュレ
新edoくず餅ゼリー

アイス シャーベット
バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリーム
焼きリンゴシャーベット
フランボワーズシャーベット
ほうじ茶ジェラート
ラムレーズンジェラート

パフェ パンケーキ
ぶどうパフェ
ニューオータニ特製パンケーキ

お料理ラインナップ
サンドウィッチ
豚しゃぶ 搾菜ベーグル
Jカンパーニュオープンサンド
ポテトサラダドッグ
出し巻き玉子サンド
金平牛蒡サンドウィッチ
南瓜とリンゴバニラ風味サンドウィッチ(10/22まで)
紫芋とリンゴのサンドウィッチ(10/23より)
いなり寿司
中巻き寿司
秋キノコと木耳の炊き込み寿司

温製料理
乳酸菌味噌スープ クレッシーオレンジポタージュ(10/22まで)
カボチャポタージュバニラの香り(10/23より)
牛肉時雨煮カレー
ポークカツサンドウィッチ ホテルオリジナルとんかつソース
シーフードドリア
SATSUKI LOUNGEオリジナルスパゲッティ
フォッカチャサンドウィッチ ハムとチーズとろけるプロボローネ
若鶏と香り揚げ 彩り野菜のタッカンジョン香り
フライドポテト

サラダ
彩り野菜の菜園サラダコーナー
3種ドレッシング

アルコール＋ソフトドリンクが対象の90分フリーフローがセットになりました。レストランオールデイダイニングラジョウにて、ビュッフェのシーズナルメニューを秋の味覚を活かしたメニューに変更。フルビュッフェスタイルにてご用意いたします。和牛のローストビーフをはじめ、金目鯛のガーリックブドウソースや挽き肉の黒ゴマクリームパスタなど、ディナー限定メニューも多数ございます。今の時節ならではの季節の一品をご堪能ください。

2022年9月21日水11月27日日毎週月 火曜日は定休祝日を除く
メニュー一例
前菜
タラとジャガイモのブランダード レタスのシーザーサラダ
甘海老のタルタル仕立て カナッペ風
飴色玉ねぎのガトーとカマンベール アンチョビ添え チーズの盛り合わせ
パスタ
カツオの和風ペペロンチーノ柚子の香り キノコとベーコンのペペロンチーノ
羊のラグーのニョッキ
グリーンミートメニュー
大豆ミートを使ったエスカベッシュとサツマイモチップ
グリーンピザ ナポリ 大豆ミートを使った麻婆茄子
スープ
キノコのポタージュ
豆腐の冷製ポタージュ 生黒胡椒を添えて
ご飯もの
叩きごぼうと鶏のガランティーヌ
栗とキノコの洋風炊き込みご飯 クラムチャウダードリア バターチキンカレ―
魚料理
帆立のクルート焼き バターナッツピューレを添えて
甘鯛の鱗焼き 焼きおにぎり添え牛テールスープを注いで
肉料理
ラジョウ特製 ポルケッタ
カナダ産リブアイロールのグリルステーキ
ガリシア栗豚のグリル 醤油サワークリーム
ガルニチュール
帆立のクルート焼きバターナッツピューレを添えて
ポムピューレ トリュフ入り
キッズメニュー
キッズプレート
パン
バケット ホテルブレッド
デザート
タルトタタン モンブランパルフェ
アイスクリーム プレート
コースに関する注意事項
メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
写真は全てイメージです。

最大3時間、ゆっくりご利用いただけるプラン!時間を気にせず、ごゆっくり女子会をお愉しみください。選べるメイン料理と、食べ放題メニューに、乾杯用スパークリングワイン付き。アルコールフリードリンク付きディナータイム限定季節によりメニュー内容が変更になります9月月 火曜日/10月以降月 火 水曜日祝日は除く状況により予告なく営業内容等を変更する場合がございます。

2023年9月1日11月30日のメニュー

メイン料理全6品からお好きな1品をお選びください
チキンのフリカッセ パタトゥデュース風味
ポークのロティとマロンピューレ 2種のソースで
煮込みハンバーグとナポリタン チーズフォンデュをかけて
海老フライ タルタルソース 香の物入り
サーモンのポシェ シードルソース キャビアとイクラを添えてプラス400円
サーロインステーキ 温野菜添えプラス500円

ディナー限定テーブルオーダー制メニュー
お好きなだけ何度でもお席までお届け!
牛肉の焼きしゃぶ
にぎり寿司盛り合わせ鮪 烏賊 サーモン たまご
仕入れ状況により、おまかせ盛り合わせ日替わりでご提供いたします。

おすすめメニュー
海老と野菜の天ぷら
白身魚の蒸気蒸し 白味噌風味のヴァンブランソース 柚子の香り
チキンのカチャトーラ風
サーモンと茸とほうれん草のオイルパスタ
チキンと茸のタルティーヌ
鶏の唐揚げ
フィッシュ＆チップス
大豆ミート入りオムレツ
大豆ミートときんぴらの惣菜ピザ

オードブル 日替わり
焼き茄子とオイルサーディン ガーリック風味
鰹のたたきと三味薬味のメリメロ
鴨のスモークとイチジクのコンポート
スモークサーモンと紅白なます
生ハムとフルーツ など

サラダデリ 日替わり
かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
さつまいもと林檎のポテトサラダ
茄子とツナとトマトのバルサミコ醤油
ブロッコリーとカリフラワーのアーリオオーリオ など

スープ / カレー / パン

デザート 一部日替わり
タルト オ ポワール
バスク風チーズケーキ
プティシューのパルフェ仕立て
葡萄とジュレ ヨーグルトムース
プリン
安納芋のロールケーキ
モンブラン
生どら焼き
ショコラ ノワ
コンポート オレンジ/りんご日替わり
フルーツ各種日替わり
さつまいものブリュレ仕立て土日祝限定 など

ハロウィンデザート期間限定10/110/29
メニューと差し替え
バスク風ブラックチーズケーキ
かぼちゃのプリン
紫芋のモンブラン

ソフトドリンク

幼児の料金にはメイン料理は含まれておりません。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

5種の選べるメインディッシュ他、オードブルやデザートはブッフェ形式にてお好きな物をお好きなだけ。他にお客様の目の前で仕上げるスペシャルデザートもございます。一部追加料金が発生するメインディッシュもございます。

メニュー例
オードブルとデザートのブッフェ
メインディッシュ

10月メインディッシュ
牛肉のロティ キノコのボルドレーズを添えて
北海道産秋鮭のポワレと帆立 西京味噌風味のソース
天使の海老とカボチャのグラチネ アメリケーヌソース
京都ぽーくの蒸し豚 二種の味噌を使ったソース
11月メインディッシュ
牛肉のポワレ サツマイモのエクラゼと栗のガトー
鯛と海老 貝類のポッシェ 軽いブイヤベース仕立て
片貝帆立とキノコのソテー 和風ブールブランソース
京都ぽーくのコンフィ 万願寺とうがらしのクーリとベリーソース
9月~11月共通＋800円メインディッシュ
牛フィレ肉と大黒本しめじのミルフィーユ
オマール海老のロティと鯛のポーピエット 白ワインソース

お食事のラストオーダーは1415でございます。

お客様への安心 安全 満足に配慮、他店にはない品数のブッフェ料理を心ゆくまでお楽しみ下さい!!

メニュー一例
一部仕入れ状況により変更になる場合がございます。

9月ライブキッチンディナー
北海道産若牛 もろみ醤油ソース
殻付きホタテ貝の鉄板焼き サフランクリームソース
ボイルズワイガニ

10月ライブキッチンディナー
北海道産若牛 キノコとオニオンソース
殻付きホタテ貝の鉄板焼き 柚子味噌ソース
ボイルズワイガニ

11月ライブキッチンディナー
北海道産若牛 ローストガーリックソース
殻付きホタテ貝の鉄板焼き 生姜おろしソース
ボイルズワイガニ

温かいお料理
ジャガイモとローストポークの照り焼きマヨピザ、
スープカレー、ジンギスカン、ちゃんちゃん焼き、
ハーブウィンナーとジャーマンポテト、あんかけ焼きそば、カニシュウマイ
冷たいお料理
海鮮丼、チキンハーブロール、ホワイトコーンのパンナコッタ
イタヤ貝とキノコのアンチョビオイルドレッシング、鮭テリーヌ
生ハムとロマネスコ 四種の北海道産チーズソース
デザート
ティラミス、メロンロール、いちごショート
ぶどうゼリー、プリン、ベイクドスフレチーズ
ソフトクリーム(夕張メロン/バニラ)
など。


3歳未満の乳児は無料でございます。コメントに乳児名同伴等のご入力をお願いいたします。

京都市役所前駅より徒歩1分の好立地、白くて綺麗な石貼のビルが目印です。店内はホテルラウンジを思わせる落ち着いた雰囲気となっておりますので、ごゆっくりお食事をお愉しみ頂けます。モーニングやランチ、カフェ、夜はラウンジスとして多様にご利用頂けますので、是非、ご利用下さいませ。1/273/6まで行政からの要請により、アルコールドリンクの提供を控えさせていただきます。ドリンクは別料金となります。生ビール ＋300円ソフトドリンク ＋100円 コーヒー 紅茶 カフェオレ(上記3種ホットまたはアイス) オレンジジュース アップルジュース グレープフルーツジュースプチデザート ＋100円

お選び頂くメイン料理により金額が変動いたしますので、予めご了承くださいませ。

日替わりランチ
日替わりメイン 以下より1品お選びいただけます
2023年春新ランチメニュー
豚ロース肉のロティ 新玉ねぎのピューレに蜂蜜とスパイスのソース ￥1200
豚ロース肉を一晩香草などでマリネし高温なオーブンでローストしました。
ジューシーな豚ロース肉にスパイスが香るソースと甘みがある新玉ねぎが良く合います。
お召し上がりくださいませ。

若鶏のポワレ 春キャベツと西京味噌のソース 黒七味のチュイルを添えて ￥1200
若鶏のもも肉をフライパンで香ばしく焼き上げ、旬菜の春キャベツは甘味が強く西京味噌のコクと合わせました。
ピリッと辛い黒七味のチュイルとご一緒にお召し上がりくださいませ。

アサリと菜の花のスパゲッティージュドコキヤージュ 自家製桜海老オイル仕立て ￥1200
アサリを日高昆布と一緒に出汁を取りコクのあるあっさりとしたパスタソースに仕上げました。
風味豊かな桜海老のオイルを絡めてお召し上がり下さいませ。

自家製手ごねハンバーグ 10食限定 ￥1200

赤ワインでじっくり煮込んだボロネーゼパスタ ￥1200

サラダ(ビュッフェ形式でお楽しみいただけます)

パンorライスおかわり自由

2023年10月29日(日)、11月29日(水)11 30am2 30pmLO2 00pm日は11 30am1 45pmLO1 30pmご利用時間90分大人￥3,900小学生￥1,60046歳(未就学児)￥80003歳無料

会社のイベントやセミナー後の交流会はもちろん、結婚式二次会 同窓会やサークルのお集まりなどの様々なシチュエーション ご予算に合わせてご用意させていただきます。お料理はビュッフェスタイルで楽しめる8品に、100分飲み放題がついたお得な内容です。詳細は、お気軽にスタッフまでご相談ください。

最新の情報はHPやインスタグラムでも更新しております。その他ご不明点はお電話にてご確認ください。マルマーレ自慢のビュッフェメニュー大人2640円豊年(70歳)2090円小学生(小4小6まで)1650円小学生(小1小3まで)1430円幼児(46歳)880円年齢によって金額が異なりますのでご予約時にお子様の年齢と人数、豊年の方は人数をお伝え下さい。

15名様以上からご利用可能な貸切パーティープラン

サルヴァトーレ自慢のピッツァをはじめ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザートをお好きなだけお召し上がりいただけます

中国料理の醍醐味である温製料理とデザートをお好きなだけお楽しみいただけます。前菜はプリフィックスプレートでご用意します。王朝自慢の温かいお料理、エビのチリソースや四川麻婆豆腐等など定番人気メニューに加えて、ニューヨーク発アメリカンチャイニーズメニューとして親しまれているオレンジチキンや地元の調味料を使った内堀醸造臨醐山黒酢酢豚や平飼い有精卵のかに玉など、心ゆくまで王朝の味覚をお楽しみください。

Shanties自慢の食材をを使った料理と、広々として使いやすいおしゃれな空間を自由に使える貸切でのビュッフェパーティプランです!もちろん料理のグレードUP、飲み放題の延長も承っておりますのでお気軽にお問合せください。例5000円で料理グレードUP20名様より貸切とさせてもらいますので広い店内を仲間とワイワイ自由に使っていただけます!もちろんマイクなどの音響設備やプロジェクターなどの貸し出しもOK！レイアウトも好みに変えれます!なんでもご相談ください!!

タパス、サラダ、からあげ、ポテト、パスタ、などなど!!これからの時期会社の送別会、歓迎会、学校の卒業パーティー、新人歓迎会、結婚式2次会などなど大勢集まるパーティーにマイク、DVD,音響、もご用意してます是非ミツバチで貸切パーティーを!!人数、ご予算、料理内容などなどいろいろご相談ください!!

お誕生日や各種お祝いに大人気!ご希望のメッセージやデザインを入れたサプライズメッセージプレートをお作りいたしますシュラスコ６種付き＆ビュッフェ食べ放題!

こちらのプランは1Fレストランのみでご利用頂けるプランです。テラスではご利用頂けません。

厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェとSweet Autumn Dolce Fairを堪能できる。甘美なる秋の味覚を満喫するドルチェブッフェを楽しんで。食事のブッフェも充実。サラダバーには10種以上のフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態で味わえる。さらに、メインの料理ではシェフおすすめの魚介や肉を使用した豊富なラインナップ。彩り鮮やかな冷菜や温菜も見逃せない。ドリンクバーではコーヒーや紅茶も揃っているから、気分に合わせて好きな飲み物を好きなだけ楽しんで。

休日にご来店のお客様へ土日祝の1300ご予約のお客様は1315のご案内となります。ご了承くださいませ。

秋のスイーツブッフェフェア
開催期間2023年11月15日まで
(10月末までの期間限定で、ハロウィンをイメージしたダークなドクロやパンプキンの装飾)

サツマイモクラフティ
ベリーレアチーズケーキ
ココアプラリネロールケーキ
洋梨ムース
アップルタタンパウンド
南瓜シフォンケーキ
リンゴゼリー
洋梨パンナコッタ など

イタリアンランチブッフェ
フレッシュなサラダブッフェ
プチトマト、オニオンスライス、レッドキャベツ、コーン、海藻など新鮮なお野菜を10種以上ご用意
豊富なトッピングやドレッシングをご一緒にお愉しみ頂けます

窯焼きピッツァ(日替わりで45種)
マルゲリータ
モッツァレラチーズと蜂蜜
本日の日替わりピッツァなど

つめたいお料理
白身魚と赤玉ねぎのエスカベッシュ
秋茄子のカポナータ
カボチャのローズマリー風味
鶏むね肉の低温調理 キノコとサルサヴェルデ
淡路島産たまねぎのロースト
ナポリタン風オムレツ

あたたかいお料理
手羽元のローストチキン
トリュフ風味のフライドポテト
青のりのもちもちゼッポレ
イタリア風ミートボールのトマト煮込み
サーモンとホウレン草のパングラタン

スープ
本日のおいしい日替わりスープ

パスタ(日替わりで2種)
シェフおすすめの彩りパスタをご用意

メインの料理
魚料理シーフードブイヤベース と フォカッチャ
肉料理特選ローストチキン
ミートボールと野菜のソテー

ドリンクバー

COFFEE
ホットコーヒー
アイスコーヒー

TEA
アイスティー
八女茶
アップルシナモン
アールグレイ
レモンミント
パイナップルジャスミン
カモミール

ご予約のお時間より90分制でございます。

阪急 JR宝塚駅から徒歩圏内の宝塚大劇場に隣接する宝塚ホテルアンサンブル。シェフが目の前で仕上げる本格的なフレンチのひと皿をはじめ、洋食料理を中心としたメニューを約25種類ご用意いたします。そのほか、秋ならではのスイーツも豊富にラインアップ。気の合うご友人やご家族でのお出かけにおすすめです。

9/1(金)11/30(木)メニュー一例

ライブキッチン
ビーフステーキ 柚子胡椒風味のソース(ディナー限定)
鶏もも肉のコンフィと白いんげん豆のカスレ 粒マスタード添え
ローストビーフ 赤ワインとカシスのソース
サーモンのロティ ローズマリー風味 マルテーズ風ソース
スパゲティ ボロネーゼ(9月)
石窯で焼きあげるピザ ツナと茸のピザ(9月)

ビュッフェメニュー
びんちょう鮪のカルパッチョ バルサミコヴィネグレットソース
冷製コンソメ ロワイヤル
スモークサーモンとポテトサラダのカスクート
ラタトゥイユと生ハムのオープンサンド
魚介類と根菜のアスピック仕立て(ディナー限定)
キッシュ(ディナー限定)
シューファルシ 無花果(いちじく)のコンフィチュールを添えて
白身魚のエスカベッシュ オレンジ風味
紫芋のムースと生ハム
チキンと挽肉のバロティーヌ シャスールソース
海の幸のフリカッセ ニョッキとともに
白身魚のポアレ バジル風味の白ワインソース
栗入りアッシェ パルマンティエ など

秋の味覚スイーツビュッフェ
栗のモンブラン仕立て(9月)
パンナコッタ マスカットソース(9月)
アップルパイ
アップルクランブル
ティーゼリー
コーヒーゼリー
キャラメルポワール
さつまいものタルト
安納芋のムース
くるみとモカのケーキ
南瓜とくるみのパウンドケーキ

メインをパスタやお肉料理から選べるプレートランチです。価格はお選びいただくメインによって異なります。 表示価格は1,280円ですがこれは平日限定ウィークリーランチの価格です。土日祝日は1,580円になります。

プレートランチメニュー
シーズナルランチ1,580円土日1,780円ドリンクビュッフェ付き
季節の素材をお楽しみいただきます。
平日限定ウィークリーランチ1,180円
平日限定のお楽しみ週替わりランチです。
淡路牛のローストビーフランチ1,580円土日1,880円ドリンクビュッフェ付き
淡路牛ローストビーフの淡路玉葱ソースにTKGチャンピオンオクノ玉子を添えて
パンor雑穀米、スープ付き
自家製煮込みハンバーグ1,380円土日1,780円ドリンクビュッフェ付き
自家製ハンバーグと神戸野菜を自家製デミグラスソースでどうぞ
パンor雑穀米、スープ、サラダ付き
神戸ポークプレミアムのローストポーク1,380円土日1,,680円ドリンクビュッフェ付き
パンor雑穀米、スープ、サラダ付き
淡路牛と神戸ポークのボロネーゼ1,280円土日1,580円ドリンクビュッフェ付き
淡路牛と神戸ポークのボロネーゼを淡路産生パスタでどうぞ
パン、スープ、サラダ付き

旅行の際やお祝いの席(記念日やお誕生日)などに是非ご利用下さいませ。GOCOCUオリジナルの料理や専属パティシエによるスイーツとともにこころゆくまでお愉しみください。ブッフェ料金大人土 日 祝日5,500円シニア(65歳以上)土 日 祝日5,000円小学生土 日 祝日3,000円幼児(4歳以上)土 日 祝日2,000円3歳以下のお子様は無料でございます。お客様へのお願い 3歳以下のお子様のご利用がある場合はコメント欄に人数をご記載下さいませ。 大変恐縮ではございますが、シニア料金ご希望のお客様は 人数のカウントをお子様にしていただいた上で、オプションよりシニアバイキングをお申込み下さい

2023年11月1日(水)12月28日(木)
料理長セレクション 推し食材 秋冬グルメ
神戸ビーフのすね肉をじっくり煮込んだシチューのほか
旬魚、旬菜を味わい豊かなブッフェで

オードブル各種
兵庫県産 季節野菜のゼリー寄せ
兵庫県産里芋と豆乳のブランマンジェ
里芋と蓮根のクロメスキ 野菜のタルタルソースを添えて
冷製ぶり大根 サラダ仕立て
帆立を添えた白身魚のムースリーヌ
自家製 パテ ド カンパーニュ
神戸ポーク 雲白肉
GOCOCU 海鮮ちらし寿司
低温調理した牛肉のカルパッチョ
カリフラワーのポタージュスープ
コーンクリームスープ
GOCOCU特製欧風カレー
サラダコーナー12種
(レタス、サニーレタス、トレビス、ベビーリーフ、スプラウト、プチトマト、紅心大根、
もやしマリネ、赤キャベツマリネ、キュウリマリネ、淡路玉葱、ピクルス)
ドレッシング6種
(フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、
ノンオイルドレッシング、サウザンドレッシング、すりおろし人参ドレッシング)

温製料理
石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
季節野菜の茶碗蒸し
神戸ビーフ ビーフシチュー
ディアボラ風 スパッチコック
鹿肉のすき焼き
フライドポテト＆フライドチキン
冬野菜を使ったグラタン
真鱈のかぶら蒸し
豚軟骨 香味揚げ
子羊のナヴァラン
播州赤鶏と淡路レタスの軽い煮込み ポルチーニクリームソース
ズワイ蟹と岩津葱の和風ペペロンチーノ
自家製パンチェッタ トマトクリームリゾット

ホテル特製パン各種
ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、レーズンブレッド、
バゲット、長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン オ フリュイ

フルーツ各種
パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

パティシエ特製デザート
ショートケーキ ルージュ ノワール オペラ 抹茶のブラウニー 洋梨のシブースト アプフェルクーヘン 塩キャラメルマカロン バターサンド パリブレスト チーズケーキ 兵庫県産柚子のゼリー仕立て 酒粕テリーヌ アイスクリーム(バニラ、いちご、チョコ) ソフトクリーム(トッピング各種)

飲み会どこにする?幹事を任されたけど予算が心配．．．お料理 会場費 その他オプション等すべてコミコミのお得なプランです！！期間限定でお得なオプション付き！！ この機会にご利用ください!

学生パーティーすべてコミコミ貸切プラン
お1人様3,300円(税込)
3時間5品+120分飲み放題付
Boraboraだから実現！！貸切パーティー10大満足!!
駅からすぐ。JR元町駅 JR三ノ宮駅ともに徒歩6分
三宮最大級のパーティースペース。MAX150名様ご案内OK
充実の3時間(180分)ご利用OKでロングパーティー
嬉しい機材費￥0。マイク スクリーン プロジェクター利用OK
バンドセット ステージ設置も無料で御用意
会場費もすべてコミコミ!!
受付セットご用意(手さげ金庫 電卓)両替の心配もいりません。
初めての幹事も安心。経験豊富なスタッフがとことんサポート
2次会 3次会のカラオケも手配OK。移動0分で便利
ビンゴ貸出無料！！事前荷物預かりOK

お料理5品ビュッフェスタイル/こちらからお好きな5品をお選び下さい。)

合鴨スモークのカルパッチョ風 シーフードマリネ トマトとモッツァレラのカプレーゼ
サーモンのエスカベッシュ フレッシュ野菜のサラダ スパイシーフライドポテト
シェフのおまかせパスタ
本日のリゾートライス
メニュー内容は若干変更する場合がございます。ご了承ください。
その他ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。