全国 カウンター のグルメ・レストラン

東京・芝公園にある和食のレストラン。東京タワーのお膝元に構える広大な敷地に、江戸の風情が息づく東京 芝 とうふ屋うかいがあります。日本の粋とおもてなしの世界が包みこむ非日常のひとときをごゆっくりとお楽しみください。粋を感じるひとときを。季節の風情を味わう料理。うかい自慢の‘とうふ’。

東京・茅場町にある居酒屋のレストラン。日本橋茅場町、四方をぐるりと川に囲まれた路地裏に店を構える、隠れ家ダイニングパリカリ。オフィスビルが連なる一角にふと現れる外観は、まるで絵本に登場するレストランのよう。抜群に落ち着ける特別席で、絶品創作イタリアンを味わって。オープンエアーになっているので開放的。茅場町の楽しい、大人の路地裏酒場!!

東京・銀座にある和食のレストラン。JR線｢新橋駅｣銀座口より徒歩2分、銀座の鮨をカウンター席で楽しむ｢銀座 鮨 あい田｣。洗練された和の空間で頂く、江戸前鮨に舌鼓。厳選された近海の旬の食材を使用した逸品や、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ茶碗蒸しなど、繊細な日本料理を味わえる。大切な人とのデートや会食に最適。あいの海。銀座の味を楽しむ。カウンター。

東京・内幸町にある洋食のレストラン。帝国ホテル本館17階にある嘉門。旬の食材をはじめ、その時々で最も状態のいいものを厳選し、フレンチの技術と知識を持つシェフがおもてなしの心をもって調理。日本の食文化でもある鉄板焼きが西洋の食文化と出会うことで“和魂洋才”を体現している。名門ホテルならではのサービスとともに特別なひとときを過ごして。鉄板焼 和と洋の融合。帝国ホテルの鉄板焼。厳選された旬の食材。

東京・中目黒にあるイタリアン・フレンチのレストラン。代官山の高級住宅街、その一角にあるLe japon。かつてフレンチと和食が融合した本格創作料理の隠れ家的名店SHIMPEIで腕を奮っていたシェフの中田耕一郎が、その系統を感じさせるLe japonを2011年にオープン。フレンチと和食両方の修行を積み、その技術を活かした新しいフュージョン料理を提供しております。味覚。隠れ家。こだわりの器。