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ヒルトン東京マーブルラウンジ
まーぶるらうんじ　ひるとんとうきょう 3.7
- 東京・西新宿
- カフェ・スイーツ
- 4,675円〜　 4,500円〜

ホテルビュッフェの先駆けでもある、ヒルトン東京内のマーブルラウンジでプレミアムホテルビュッフェ。シーズン毎に提供される楽しさ溢れスイーツの数々、豊富な豪華メニューレパートリー。味わいと驚きを常に提供する空間によってビュッフェの概念が覆されそう。安心安全にお好きなだけ。芸術性の高いスイーツ。女子会にぴったり。

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ランチスイーツビュッフェハローキティ in スイーツギャラリーの日平日特別価格 → 1名様4,675円〜

ヒルトン東京では初サンリオキャラクターハローキティとのコラボレーションスイーツビュッフェハローキティ in スイーツギャラリーが開催中。ヒロ杉山を中心に結成されたクリエイティブユニット、Enlightenement(エンライトメント)がオリジナルで描くポップでカラフルなハローキティアートが飾られるギャラリー風空間で、ヒルトン東京エグゼクティブペストリーシェフ播田修(はりたおさむ)が手掛けるハローキティ着想によるメロンや白桃、マンゴーなど、季節のフルーツを用いた25種類ものスイーツ、ローストポークアップルソースやレモンズッキーニパスタなど9種類の食事をお楽しめる。マーブルラウンジに一歩足を踏み入れるとそこはまるでおしゃれなアートギャラリー。ヒロ杉山氏が描くモダンアートやxxコラージュによるハローキティ作品がキャンディカラーのデコレーションと共に至る所に展示され、ギャラリー巡りをしているような楽しさを演出してくれる。愛らしいだけじゃない、アーティーでクールなハローキティの世界観と共に、夏らしいスイーツを心行くまで楽しんで。2023 SANRIO CO, LTD APPROVAL NO L638833

ランチメニュー詳細

スイーツ約25種類
ハローキティのフローラルリボン
ヨーグルトとフロマージュブランのムースの中にベリーコンポートと
ピスタチオのクランブルを配し、エルダーフラワーの甘い香りの
優しい味わい
イエローポルカドットハローキティ
ダークチョコレートのムースの中に忍ばせたベルガモットクリームが
爽やかな一品。
りんご 3 個分のアップルパイ
ハローキティの体重、“リンゴ 3 個分”
ハローキティ in カラフルボート
胡桃とドライクランベリーのカップケーキにマシュマロや
ハローキティフェイス型チョコをトッピング
ファッションニスタinおしゃれギャラリー
ホワイトチョコレートのムース、中にはチョコレートのロールケーキ
ポストキャンディ派
エキゾチックムースの中にクリーミーなチーズスフレを忍ばせた
ポップなデコレーション
トロピカル印象派タルト
無花果を入れて焼き上げたタルト生地にローストバナナとココナッツの
ムースを乗せ、パイナップルをトッピング
メロンホリックイズム
メロンとパッションフルーツのショートケーキ
ピンクグレープフルーツのクラッシータルト
ザクロのシロップを打ったタルトの上には薔薇と紅茶風味の
カスタードクリーム、たっぷりのピンクグレープフルーツを
冠したクラッシーなタルト
レモンコーヒー‘パレット’ティラミス
話題の‘レモンコーヒー’を用いたスイーツ
ブーケをあなたに
スミレ＆カシスや薔薇＆白桃など、花のシロップと
フルーツでご用意するゼリー
テーマに関係なくても絶対食べたいやつ
パイナップルアップサイドダウンケーキ
黄金比のピンクメレンゲ
白と黄色
マンゴーとパッションフルーツのパンナコッタ
画家の卵のシュークリーム
ラズベリーとグリーンオリーブのミニタルト
3 種類のチョコレートファウンテン
コールドマーブルアイスクリームなど

各種料理 9種
グリルピーチサラダロメインレタスメープルピーカンナッツ
ローストポークアップルソース
グリーンピースとミントの冷製スープなど

飲み物約15種お好きな飲み物をお好きなだけ

コーヒー / カプチーノ / カフェラテ / アイスコーヒー /
アイスティー / ドイツの高級紅茶ブランドロンネフェルト8種
など

ディナー平日9種料理と楽しむスイーツビュッフェハローキティ in スイーツギャラリー(153090分制) → 1名様4,500円〜

ポップでカラフルなハローキティスイーツ＆アートに囲まれる至福のギャラリーがテーマ! メロンや白桃、レモンコーヒーを用いた夏のスイーツビュッフェ5/12から8/31までの期間、ヒルトン東京初となるサンリオキャラクターハローキティとのコラボレーションスイーツビュッフェハローキティinスイーツギャラリーを開催します。ヒロ杉山を中心に結成されたクリエイティブユニット、Enlightenement(エンライトメント)がオリジナルで描くポップでカラフルなハローキティアートが飾られるギャラリー風空間で、ヒルトン東京エグゼクティブペストリーシェフ播田修(はりたおさむ)が手掛けるハローキティ着想によるメロンや白桃、マンゴーなど、季節のフルーツを用いた25種類ものスイーツ、ローストポークアップルソースやレモンズッキーニパスタなど9種類のお食事をお楽しみいただけます。マーブルラウンジに一歩足を踏み入れるとそこはまるでおしゃれなアートギャラリー。ヒロ杉山氏が描くモダンアートやxxコラージュによるハローキティ作品がキャンディカラーのデコレーションと共に至る所に展示され、ギャラリー巡りをしているような楽しさを演出します。愛らしいだけじゃない、アーティーでクールなハローキティの世界観と共に、夏らしいスイーツを心行くまでお楽しみいただけます。