主役となるのは、日本を代表する鮨店と同じ仲買から届く最上級の産直鮮魚。パスタに使うウニ、アクアパッツァのキンメやノドグロ、ラグーに潜む鮑など、目を見張るほどの高級魚がずらり。そんな銘品たちを調理する礒貝勝成シェフは、国内の名店や本場イタリアで腕を磨き、鮨よしたけで魚の扱いを身につけた実力派。伝統的なイタリアンに江戸前寿司の技法も加え、魚の魅力がもっとも引き立つ料理を仕上げます。
ディナーコース指定なしの席のみのご予約
基本情報
- 店舗名
- Osteria da K.[kappa]
- 店舗名かな
- オステリア ダ カッパ
- 営業時間
- 月・火・水・木・金18:00-23:00L.O.21:30土17:00-21:00L.O.20:00日・祝日定休日■営業時間食事の時間は大体2時間から2時間半くらいを目安に御予約ください。時間に制限がある場合は予めお知らせください。ご滞在時間が短めですとお断りする場合もございますのでご了承ください。■定休日不定休あり満席表示でもお時間によってはお席をご用意できます。お手数ですが直接お店にご連絡よろしくお願いします。
- 住所
- 東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
- 交通アクセス
- 銀座駅A2出口から５分花椿通りに面しています。丸源２１ビルとレンガ造りの月光荘ビルの間です。新橋駅から396m
- 禁煙 / 喫煙
- 全席禁煙ビルの共用スペースも禁煙です。
- クレジットカード
- カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可QRコード決済不可
- お子様連れ
- 小学生以下のお子様のご来店はお断りしております。
- 料金備考
- コペルト（チャージ）500円/人サービス料なし
- 個室
- 有（8人可）半個室あり（6名様以上での貸切になります。）
- 駐車場
- 無
情報元
